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2016-04-13
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連續兩日又燒肉又邊爐, 今晚想食返清少少, 就諗起魚民樂既魚湯米線.諗起第一次食魚民樂, 都係因為余文樂, 不經不覺都食左幾年, 次次都係食魚湯米線.由於想食清D, 所以配菜只叫幾粒丸.鮮茄魚湯米線都大碗湯底有鮮甜魚味, 配合蕃茄味清淡得來開胃,還有茄粒,海帶及粒粒飽滿的粟米粒. 米線夠滑, 軟彈煙韌,完全吸收湯味,一匙湯加上米線,已經非常美味魚蛋彈牙,放入口每咬一啖,都是彈彈下的感覺墨魚丸及芝心丸都不錯食完米線飲左半碗湯,十分滿足,而且完全無口渴之感,相信味精份量不多
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