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2021-05-14
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朋友早排轉咗食素，所以一得閒就會上網搜尋下邊度有值得一試嘅素菜館，最近又俾佢發掘到一間集超市與餐廳於一身嘅休閒素食店。店舖取名「吉祥草」，據知吉祥草係一種很常見的室內盆栽，葉色青翠，株形優美，是非常好的家庭裝飾花卉，有吉祥如意的寓意。友人話近年愈來愈多人選擇茹素，甚至把素食視為新生活態度，而心靈上的平和，正好就是吃素帶來的另類滿足。既然友人咁有心得，咁今餐就一於請佢代為發辦，點咗兩個午餐：時菜豉椒炒魚片配飯 ($58) 同 白汁鴨胸意粉 ($58)。碟炒魚片賣相好吸引，用料很豐富，除咗魚片，仲有百合、豆干、紅椒、木耳、西芹、紅蘿蔔、玉米筍等，色彩繽紛，非常悅目。第一次食呢款素魚片，口感好特別，爽滑得來又帶點彈牙，調味亦恰好。碟鴨胸意粉亦好有驚喜，鴨胸煎完再焗，咬下十分香口， 而且片片都切得好厚身。意粉煮得啱啱好，軟硬適中，內藏勁多菇菌，白汁唔會太 creamy，食落一啲都唔溜滯。食完嘆返杯清香嘅玫瑰花茶，真係好 relax，另外嗰杯係友人點的英式檸檬茶。聽店主講，餐牌上嘅食物不含五辛，而且大部分嘅材料都係選自自家超市的食材，所以如果食完覺得好味，都可以買材料返屋企自行烹調。
朋友早排轉咗食素，所以一得閒就會上網搜尋下邊度有值得一試嘅素菜館，最近又俾佢發掘到一間集超市與餐廳於一身嘅休閒素食店。
店舖取名「吉祥草」，據知吉祥草係一種很常見的室內盆栽，葉色青翠，株形優美，是非常好的家庭裝飾花卉，有吉祥如意的寓意。
友人話近年愈來愈多人選擇茹素，甚至把素食視為新生活態度，而心靈上的平和，正好就是吃素帶來的另類滿足。
既然友人咁有心得，咁今餐就一於請佢代為發辦，點咗兩個午餐：時菜豉椒炒魚片配飯 ($58) 同 白汁鴨胸意粉 ($58)。
碟炒魚片賣相好吸引，用料很豐富，除咗魚片，仲有百合、豆干、紅椒、木耳、西芹、紅蘿蔔、玉米筍等，色彩繽紛，非常悅目。第一次食呢款素魚片，口感好特別，爽滑得來又帶點彈牙，調味亦恰好。
碟鴨胸意粉亦好有驚喜，鴨胸煎完再焗，咬下十分香口， 而且片片都切得好厚身。意粉煮得啱啱好，軟硬適中，內藏勁多菇菌，白汁唔會太 creamy，食落一啲都唔溜滯。
食完嘆返杯清香嘅玫瑰花茶，真係好 relax，另外嗰杯係友人點的英式檸檬茶。
聽店主講，餐牌上嘅食物不含五辛，而且大部分嘅材料都係選自自家超市的食材，所以如果食完覺得好味，都可以買材料返屋企自行烹調。
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