瑩瑩工房

營業中

休息中

Item: 瑩瑩工房
Rating: 5
Author: Fish2377

4.5

11 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

435

青衣

$51-100

港式火鍋咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	瑩瑩工房

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Fish2377

等級2

此店為於長青街市內，前身為佳寶超級市場。近期新開張，午市光顧的人亦不少。此店以「全店以不加味精」👍🏻👍🏻👍🏻晚市有我至愛火鍋🍲便抱著一試心態，𨘋請一班好友前來試試！晚市光顧的客頗多，此店採用電腦落單，十分方便快捷。火鍋用燉湯湯底，選擇頗多。我們點了「沙參玉竹豬軟骨」湯底、一自家製手工蟹子墨魚丸丸、黑松露墨魚丸、鳳城水餃、牛肩脊同牛柳粒😋加上其他新鮮海鮮同蔬菜🥬店員叫我們先要試個湯，個湯既香又鮮味，應該確實冇味精，所以有朋友覚得有點淡。牛肉十分有口感同牛味 - 本人比較喜歡牛肩脊，因為牛脂比例比較多好！手打丸十分特別，尤其黑松露🦐丸，好有松露味！海鮮十分新鮮，但沒有花巧，所以冇特別拍照！總括來說，性價比很高，服務態度好，十分值得一試！下次一定會再來！ 👍🏻

此店為於長青街市內，前身為佳寶超級市場。近期新開張，午市光顧的人亦不少。此店以「全店以不加味精」👍🏻👍🏻👍🏻晚市有我至愛火鍋🍲便抱著一試心態，𨘋請一班好友前來試試！
晚市光顧的客頗多，此店採用電腦落單，十分方便快捷。火鍋用燉湯湯底，選擇頗多。我們點了「沙參玉竹豬軟骨」湯底、一自家製手工蟹子墨魚丸丸、黑松露墨魚丸、鳳城水餃、牛肩脊同牛柳粒😋加上其他新鮮海鮮同蔬菜🥬
店員叫我們先要試個湯，個湯既香又鮮味，應該確實冇味精，所以有朋友覚得有點淡。牛肉十分有口感同牛味 - 本人比較喜歡牛肩脊，因為牛脂比例比較多好！手打丸十分特別，尤其黑松露🦐丸，好有松露味！海鮮十分新鮮，但沒有花巧，所以冇特別拍照！
總括來說，性價比很高，服務態度好，十分值得一試！下次一定會再來！ 👍🏻