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2024-04-27
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朋友叫過幾次都撞吾啱時間，上周六晚終於去試吓哩間潮州菜，比想像中更好、更地道，大家不妨試試之前見過食評話員工服務態度一般，真心要替他們平反，每位哥哥、姐姐、妹妹都好好、有禮貌，幫你清枱、多次添滾水都冇黑面 😬😅今晚只得兩人首先叫咗滷水掌翼食材非常好、好大隻，我個人認為味道可以再濃啲(但我朋友話 ok） 🤭2. 潮州紅燒翅 $398/2人份量煲仔上，都好大煲下 $400蚊都吾駛當然只可以用散翅再加魚唇絲，但味道、濃度絕對可以，我個人係 👌🏽 收貨嘅! 3. 「馬友」魚飯 - 係門口廚櫃見到已覺好新鮮吸引，完全擊敗隔離啲烏頭魚 🤣 超好味、肉嫩乾濕度適中 $138 一啲都唔貴比想像中平咗少少 🤫4. 煎𧐢餅 - 本身係潮州人兒時媽媽經常會整比我哋食 😍 但依家係出面真係好難食到好好味嘅𧐢餅🥹 首先，都係炸吾係半煎炸 ; 第二，吾知點解吾用薯粉？係咪睇落顏色冇咁靚、兼吾啱炸呢？第三，冇鴨蛋香味 ？ 聽聞🦆疍貴改用🐔疍哩道都係炸，但睇得出有用心去做及不油膩，𧐢仔份量 ok 當然如果多少少會更好 😬本來想叫埋糖醋麵 (兩面黃）但個肚吾掙氣，二選一之下叫咗 「福果芋泥」 👍🏽👍🏽👍🏽 出奇地比想像
之前見過食評話員工服務態度一般，真心要替他們平反，每位哥哥、姐姐、妹妹都好好、有禮貌，幫你清枱、多次添滾水都冇黑面 😬😅
今晚只得兩人
首先叫咗滷水掌翼食材非常好、好大隻，我個人認為味道可以再濃啲(但我朋友話 ok） 🤭
2. 潮州紅燒翅 $398/2人份量煲仔上，都好大煲下 $400蚊都吾駛當然只可以用散翅再加魚唇絲，但味道、濃度絕對可以，我個人係 👌🏽 收貨嘅!
3. 「馬友」魚飯 - 係門口廚櫃見到已覺好新鮮吸引，完全擊敗隔離啲烏頭魚 🤣 超好味、肉嫩乾濕度適中 $138 一啲都唔貴比想像中平咗少少 🤫
4. 煎𧐢餅 - 本身係潮州人兒時媽媽經常會整比我哋食 😍 但依家係出面真係好難食到好好味嘅𧐢餅🥹 首先，都係炸吾係半煎炸 ; 第二，吾知點解吾用薯粉？係咪睇落顏色冇咁靚、兼吾啱炸呢？第三，冇鴨蛋香味 ？ 聽聞🦆疍貴改用🐔疍
哩道都係炸，但睇得出有用心去做及不油膩，𧐢仔份量 ok 當然如果多少少會更好 😬
本來想叫埋糖醋麵 (兩面黃）但個肚吾掙氣，二選一之下叫咗 「福果芋泥」 👍🏽👍🏽👍🏽 出奇地比想像中出色 、不太油、不太甜、沒有溝粉、好好味😋
起初見佢用外賣膠盒上都覺得窄窄哋 🤣🤣🤣
份量非常足如果吾係甜品或芋泥愛好者可能要3-4人吃或食吾晒打包 (可能店長都係咁唸所以直接用外賣盒上 🤭）
佢菜式不算太多，但絕對可以再去多幾次 🤓
要提－提店鋪地方吾大適合2-6人去好了，可以訂位但冇－半以上應該吾會比位比你。
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