陳儀興尚潮樓 (英皇道)

營業中

休息中

今日同屋企人嚟到鰂魚涌嘅呢間陳儀興尚潮樓到食晚餐 餐廳裝修簡潔而帶有中國風味 每台中間都用咗屏風去間隔十分有味道頭抽鷹倉魚片 英䱽魚非常厚肉 肉質鮮嫩彈牙 有返咁上下大條先做到呢個效果 外皮預先炸過令頭抽更加入味 潮州魚丸肉碎煮汕頭白 魚蛋非常彈牙 食得出係用新鮮魚肉去手工製作非常有心思 蔬菜加咗肉碎 用上上湯去烹調夠晒入味 護國菜 好特別嘅菜式係一款深綠色嘅潮州傳統湯水 大少許草青味加上用元貝去調味幾鮮甜滷水拼盤有本地豬大腸、豬生腸、新鮮大墨魚、腩肉 用料夠晒新鮮滷水汁非常入味