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2013-10-14
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兩年前，因與朋友慶祝生日嘅關係，初次接觸這間傳統韓式食店，原來已經係尖沙咀差不多開了三十年，雖然這次沒有點食韓式燒烤，但其他菜式如海鮮煎餅、炆牛肋骨、部隊火煱等，已令我留下好印像。適憑好友生日，而佢又非常喜歡食韓式燒烤，咁我就推介呢間食店，連同另一位朋友都同意，我便發辦，咁就去馬！因為少於六人是不接受訂枱，我們一行三人唯有等枱啦！ 不過好彩都好快攞到位。一坐下，一位阿朱媽已很快遞上餐牌，跟住附上傳統的八小碟，味道有好有不過不失，泡菜比較酸，並不欣賞，我覺得炒粉絲，魚仔乾，醬炆豆腐及椰菜沙律比較好味！ 因為太多餸菜很想去試，但祇得三位女生，最後商討下點了最主要為壽星女而設的雜錦烤肉外，還點了海鮮湯及海鮮煎餅。 雜錦烤肉加生菜籃 - 內容非常豐富，有豬肉片，肥牛片、雞肉、鮮蝦肉、魷魚片及洋葱片，食材新鮮，無落什麼調味料及鬆肉粉醃製，原汁原味；豬肉片有口唔會嚡，壽星女差不多享受大部份肥牛片，鮮蝦肉及魷魚片又非常爽脆。 將燒熟的烤肉，加上特製的辣醬放在生菜片上，消減了肥膩感，當一啖放入口中及咬下，亦帶出一種美味的感受。無錯係〝一啖放入口〞，因為係傳統的韓式食法，一啖過食先至會有福氣。 海鮮湯
適憑好友生日，而佢又非常喜歡食韓式燒烤，咁我就推介呢間食店，連同另一位朋友都同意，我便發辦，咁就去馬！
因為少於六人是不接受訂枱，我們一行三人唯有等枱啦！ 不過好彩都好快攞到位。
一坐下，一位阿朱媽已很快遞上餐牌，跟住附上傳統的八小碟，味道有好有不過不失，泡菜比較酸，並不欣賞，我覺得炒粉絲，魚仔乾，醬炆豆腐及椰菜沙律比較好味！
因為太多餸菜很想去試，但祇得三位女生，最後商討下點了最主要為壽星女而設的雜錦烤肉外，還點了海鮮湯及海鮮煎餅。
雜錦烤肉加生菜籃 - 內容非常豐富，有豬肉片，肥牛片、雞肉、鮮蝦肉、魷魚片及洋葱片，食材新鮮，無落什麼調味料及鬆肉粉醃製，原汁原味；豬肉片有口唔會嚡，壽星女差不多享受大部份肥牛片，鮮蝦肉及魷魚片又非常爽脆。
將燒熟的烤肉，加上特製的辣醬放在生菜片上，消減了肥膩感，當一啖放入口中及咬下，亦帶出一種美味的感受。無錯係〝一啖放入口〞，因為係傳統的韓式食法，一啖過食先至會有福氣。
海鮮湯 - 湯底飲下非常鮮甜微辣，湯料也非常豐富，滿滿的有魚肉、蝦、魷魚、蜆、豆腐、金茹、蔬菜等，不容錯過。
海鮮煎餅 - 粉槳很薄及餡料都很滿，煎得非常香脆，唯比較淡口，要沾上隨餅附上的醬汁，才可食到餅中蝦及魷魚帶出的鮮味。
題外話/補充資料：
有時外面太多客人等位，阿朱媽便會催促客人交枱，諗住食完還慢慢傾計就免問。另外，阿朱媽真情流露，快人快話，有些人接受不了就覺得她們沒禮貌，其實祇是她們的性格。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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