ATUM Desserant (已結業)

從來沒有吃過如此酸溜溜的甜品。一開始畫家畫甜品(我稱負責的侍應為畫家吧)，說明了4款不同顏面的「畫筆」是甚麼味道，包括有粉紅色的攻塊，紫色的香芋，白色的椰子和朱古力。可能因為我們選了白色底紙所以我沒有看見她用白色筆。然後有黃色的芒果醬和又是紫色的香芋醬，畫頭幾筆我已有點心知不炒，出晒界嘅？！我唔係嚟睇畫甜品表演咩？框架大概畫好，之後灑了一點彩色的粉沐，包括綠色的抺茶，又是黃色的芒果，和粉紅色的忘記了是玫瑰士多啤梨還是紅莓。再灑上一些粗粒的紅莓和乳酪脆脆。之後開始放生果，說是生果其實是味道帶酸的藍莓，紅莓。再然後是更大粒更酸味的柚子果凍，抺茶Mochi，甜到漏的朱古力布甸。進而是最最最酸的青蘋果奶凍和柚子奶凍，再加又是柚子慕絲和朱古力薄片。突然又再殺出一塊塊超甜的焦糖脆脆。中間有問我們要不要自己畫一下。。。我說不要了，還是交給畫家繼續發揮。但她在寫字的時候畫花了 Make a wish 的 wish。我還以為她天天畫10幅8幅畫會很有經驗，但看她畫完了，完全沒有很 Amazing 的感覺！最後應該是戲玉，畫家說是液態氮的雪糕。是日味道是梨和竹炭。但「烹調」時間實在太久，竹炭很快溶掉，梨味