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2017-03-14
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今晚話就話去食大排擋，但其實呢度係一間高質素嘅西餐廳，食物好味之餘，環境仲好有情調餐廳係一橦商廈的七樓。一出電梯，就見到仿老香港的牆身、椅子和圖畫，頗為別緻。入到餐廳，可能是閑日的關係，人不算太多。餐廳沒有大排檔的吵鬧和喧嘩；反之，有的是西餐廳的格調：柔和的燈光，恬靜的氣氛，加上座位之間有充足的空間，讓人感到很舒適、很放鬆。打開餐牌，見到有唔少嘅套餐可以揀。侍應推介我哋要一人餐，每個餐都有餐湯、餐包、主菜同埋餐飲，另外可以加錢要海鮮拼盤、紅白酒同埋甜品，非常有彈性。特別推介海鮮拼盤＄69就有幾款海鮮，幾抵食，我哋當然唔執輸啦。叫得海鮮拼盤，自然就要加杯白酒啦（加$39就有1杯）海鮮拼盤係冰鎮咁上台嘅，有五種海鮮：鮑魚、凍蝦、生蠔、帶子刺身同埋聖子刺身。老公話鮑魚好食，口感軟柔，而且芯位帶點軟心效果，好正。中間兩個shooter杯，一杯放着秘製辣味醬汁，點凍蝦食幾夾; 另一杯放着帶子刺身，新鮮好味，不過唔夠喉囉我就中意食生蠔，雖然唔算太肥美，但海水味重，幾鮮味（後尾食完飯發現，原來喺度叫一支酒 （一支酒大約三四百左右），就送六隻生蠔，似乎幾抵喎！！好適合幾個friend一齊食飯傾計飲下酒
餐廳係一橦商廈的七樓。一出電梯，就見到仿老香港的牆身、椅子和圖畫，頗為別緻。
入到餐廳，可能是閑日的關係，人不算太多。餐廳沒有大排檔的吵鬧和喧嘩；反之，有的是西餐廳的格調：柔和的燈光，恬靜的氣氛，加上座位之間有充足的空間，讓人感到很舒適、很放鬆。
打開餐牌，見到有唔少嘅套餐可以揀。侍應推介我哋要一人餐，每個餐都有餐湯、餐包、主菜同埋餐飲，另外可以加錢要海鮮拼盤、紅白酒同埋甜品，非常有彈性。特別推介海鮮拼盤＄69就有幾款海鮮，幾抵食，我哋當然唔執輸啦。叫得海鮮拼盤，自然就要加杯白酒啦（加$39就有1杯）
海鮮拼盤加杯白酒
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我就中意食生蠔，雖然唔算太肥美，但海水味重，幾鮮味（後尾食完飯發現，原來喺度叫一支酒 （一支酒大約三四百左右），就送六隻生蠔，似乎幾抵喎！！好適合幾個friend一齊食飯傾計飲下酒。）
食完海鮮拼盤就上咗餐湯同埋餐包。
牛腩羅宋湯
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黑松露蘑菇湯
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主菜我哋揀咗黑毛豬同埋羊鞍。
西班牙橡果級黑毛豬肉眼蓋
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黑毛豬肉質柔嫩，肉味香濃，完全沒有豬肉的腥臭味。師傅煎扒的火候控制得宜，外表有小小焦香，入面則大約8-9成熟，保持少少粉紅色（當然只有高質嘅黑毛豬才可以8-9成熟就食啦！）
燒羊鞍
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羊鞍非常高質，而且分量充足！兩大件羊鞍，叫的是四成熟, 切開了羊肉呈誘人的粉紅色，肉汁豐富，肉質軟滑；外表就煎得香脆惹味！然而，如果你追求的是很濃的羊膻味，呢度就未必滿足到你啦。食到呢度其實已經好滿足，不過加＄19就有有甜品，我當然唔想錯過啦。是日甜品係藍莓芝士蛋糕，不是好creamy個種芝士蛋糕, 但細細件又唔係太甜，作為一個豐富晚餐嘅飯後甜品就啱啱好喇!
藍妹芝士蛋糕
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