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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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打邊爐瘾又發作,又係時候滾一滾。今次姊妹揾了間餐廳在旺角,話幾特別。好啦,會一會,睇吓有幾特別好彩見到門口餐牌,原來無去錯,好似戲院。又真係幾有趣,有意思第一次去梗係會一會招牌鲍魚麻辣雞煲。雞痴的我要睇吓雞煲得唔得先滾呀滾,um...越來越香,係麻辣香味。熟了,挾雞先,望落去,選的雞,皮不會厚,有肉,不是骨,真材實料。咬啦……um, 嫩滑,真係嫩滑,不會過辣,好入味,辣得來又麻又香,唔似其他店舖雞煲得個辣,惹味,正!姊妹挾了隻鮑魚俾我,嘩,不得了,堅大隻,果然係招牌,本身我以為是鮑魚仔,但都要咬口先。無可能,怎可以如此入味,吸收了精華,又不硬,不得了,我-定要下次同媽媽來吃。讓她學下吃完雞煲,未完喔, 係時候食打邊邊,我地叫咗宫庭藥膳,補一補先登登登登🤤時令海鮮拼盤千祈唔好嘩, 樣樣都巧新鮮。D蠔,又巧肥美,簡直想生吃!不得不讚,魚滑和魚脘巧脆口及巧彈牙,good再來叫黑毛豬肉片,一睇就知靚肉,薄又不肥膩,色澤新鮮,又香豬肉味雲吞有大大隻蝦又有肉配製的餡料,蜂巢豆腐必吃、又好吸味不得不提,響鈴好食得不得了,不油膩又香脆雖然好飽,但女子有另一個胃吃甜品。懷舊雜果涼粉紅豆冰,係必要食,唔食
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打邊爐瘾又發作,又係時候滾一滾。今次姊妹揾了間餐廳在旺角,話幾特別。好啦,會一會,睇吓有幾特別

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好彩見到門口餐牌,原來無去錯,好似戲院。又真係幾有趣,有意思

第一次去梗係會一會招牌鲍魚麻辣雞煲。雞痴的我要睇吓雞煲得唔得先
麻辣雞煲(BB辣)
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滾呀滾,um...越來越香,係麻辣香味。熟了,挾雞先,望落去,選的雞,皮不會厚,有肉,不是骨,真材實料。咬啦……um, 嫩滑,真係嫩滑,不會過辣,好入味,辣得來又麻又香,唔似其他店舖雞煲得個辣,惹味,正!
鮑魚
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姊妹挾了隻鮑魚俾我,嘩,不得了,堅大隻,果然係招牌,本身我以為是鮑魚仔,但都要咬口先。無可能,怎可以如此入味,吸收了精華,又不硬,不得了,我-定要下次同媽媽來吃。讓她學下

吃完雞煲,未完喔, 係時候食打邊邊,我地叫咗宫庭藥膳,補一補先
宮廷藥膳
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海鮮拼盤
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登登登登🤤時令海鮮拼盤
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千祈唔好嘩, 樣樣都巧新鮮。D蠔,又巧肥美,簡直想生吃!
不得不讚,魚滑和魚脘巧脆口及巧彈牙,good

再來叫黑毛豬肉片,一睇就知靚肉,薄又不肥膩,色澤新鮮,又香豬肉味
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雲吞有大大隻蝦又有肉配製的餡料,蜂巢豆腐必吃、又好吸味
不得不提,響鈴好食得不得了,不油膩又香脆

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雖然好飽,但女子有另一個胃吃甜品。懷舊雜果涼粉紅豆冰,係必要食,唔食必後悔,食完凉透心
紅豆菠蘿冰
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雖然看似好懷舊,但好乾淨,服務也很好,好細心。好得意,火水爐,掂,下次再來滾。我唸下次同媽媽來,佢會更有feel. 唔知會否錯口叫汽水講咗叫俾支荷蘭水
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
麻辣雞煲(BB辣)
鮑魚
宮廷藥膳
海鮮拼盤
紅豆菠蘿冰
  • 招牌鮑魚麻辣雞煲
  • 西班牙黑毛豬
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