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2019-07-16
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朋友一家從台灣回來，話想飲茶，咁就真係去飲茶啦！知道這店已有頗長時間，但不知為何就是沒興趣試，心態上覺得此店食物只有好賣相，味道應該麻麻，但怎知食物跟人一樣，真不能只看外表，原來內在也不錯。最欣賞這裡的包點，每款做型均可愛，包鬆化，餡料豐富。未食完一個便開始想食第二個。最喜歡紅豆包因為內裡有我喜歡的麻糬，超正。豬手味道不錯，但切得太細粒，口感差點。乳鴿炸得香口，肉嫩。涼拌茄子味道很好，甜酸辣味都有，涼拌木耳則較淡味。蝦餃除了顏色鮮豔點外，味道跟普通蝦餃分別不大。我們點了蝦腸粉及叉燒腸粉，米漿拉得不錯，粉皮精瑩通透，但絕不會一夾就爛，餡料豐富，好味。乾炒牛河炒得很惹味，味濃但不會過鹹，熱鍋上保持熱辣辣。鹹水角及春卷炸得脆口鬆化，上檯時仍是熱辣辣。糖不甩鋪滿花生椰絲，香口但有點過甜。總體來說很不錯，一定會再幫襯👍🏼
最欣賞這裡的包點，每款做型均可愛，包鬆化，餡料豐富。未食完一個便開始想食第二個。最喜歡紅豆包因為內裡有我喜歡的麻糬，超正。
豬手味道不錯，但切得太細粒，口感差點。
乳鴿炸得香口，肉嫩。
涼拌茄子味道很好，甜酸辣味都有，涼拌木耳則較淡味。
蝦餃除了顏色鮮豔點外，味道跟普通蝦餃分別不大。
我們點了蝦腸粉及叉燒腸粉，米漿拉得不錯，粉皮精瑩通透，但絕不會一夾就爛，餡料豐富，好味。
乾炒牛河炒得很惹味，味濃但不會過鹹，熱鍋上保持熱辣辣。
鹹水角及春卷炸得脆口鬆化，上檯時仍是熱辣辣。
糖不甩鋪滿花生椰絲，香口但有點過甜。
總體來說很不錯，一定會再幫襯👍🏼
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