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2018-01-31
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冇諗過係葵涌石蔭呢度居然比我遇到呢一間少為人知但極度好吃的茶餐廳！佢個名叫做茶記冰室，意思係將茶餐廳同冰室融為一體。我同幾位朋友一齊去到，發現佢嘅座位數量都算多總共有約20枱，四周圍的牆壁有獨特的設計風格，都印上了舊式茶餐廳的風格。我們二話不說點了很多不同類型的菜式，包括有豚肉扒玉豆腐、木瓜雲耳炒鮮淮山、西蘭花炒花枝片、重慶麻辣雞煲（小辣)、清蒸沙巴龍躉仔、雙冬羊腩煲、千島伴鬼馬和蒜蓉粉絲開雙邊蝦。餸菜唔使幾分鐘就到了，豚肉扒玉豆腐原來幾好食！淨係睇佢嘅賣相已經加晒分，幾條普通嘅菜心，加上肉燥汁，再配上十舊外脆內軟的玉子豆腐，已經覺得非常撘配。菜心好甜，咬落去爽口多汁，肉燥送飯一流，玉子豆腐給了我驚喜，脆皮得來又不會焦，但要小心內裏有點燙口。這套餐還送上幾碗白飯和例湯，今天的湯是菜乾湯，味道適中不會過鹹有味精。第二道喜歡的餸菜是千島伴鬼馬，只係睇佢個名已經夠晒搞鬼，職員甘啱同我地講冇晒蝦多士，所以就推介左呢一款小菜俾我哋試。都認真唔錯，分量超多。有10舊，外殼有點兒似炸蟹鉗，但有落去完全已想不到的是墨魚滑膠，原來本想千島汁是有這樣特別的口味。酸酸甜甜的滋味，暖入心。第三道菜想稱讚的是木
我同幾位朋友一齊去到，發現佢嘅座位數量都算多總共有約20枱，四周圍的牆壁有獨特的設計風格，都印上了舊式茶餐廳的風格。我們二話不說點了很多不同類型的菜式，包括有豚肉扒玉豆腐、木瓜雲耳炒鮮淮山、西蘭花炒花枝片、
重慶麻辣雞煲
（小辣)、清蒸沙巴龍躉仔、
雙冬羊腩煲、
千島伴鬼馬和蒜蓉粉絲開雙邊蝦。
餸菜唔使幾分鐘就到了，豚肉扒玉豆腐原來幾好食！淨係睇佢嘅賣相已經加晒分，幾條普通嘅菜心，加上肉燥汁，再配上十舊外脆內軟的玉子豆腐，已經覺得非常撘配。菜心好甜，咬落去爽口多汁，肉燥送飯一流，玉子豆腐給了我驚喜，脆皮得來又不會焦，但要小心內裏有點燙口。這套餐還送上幾碗白飯和例湯，今天的湯是菜乾湯，
味道適中不會過鹹有味精。
第二道喜歡的餸菜是千島伴鬼馬，只係睇佢個名已經夠晒搞鬼，職員甘啱同我地講冇晒蝦多士，所以就推介左呢一款小菜俾我哋試。都認真唔錯，分量超多。有10舊，外殼有點兒似炸蟹鉗，但有落去完全已想不到的是墨魚滑膠，原來本想千島汁是有這樣特別的口味。酸酸甜甜的滋味，暖入心。
第三道菜想稱讚的是木瓜炒鮮淮山，本人十分崇尚健康，沒有想到在這裏可以吃到又平又大碟的健康小菜！圖中可一看這個碟有我的手掌兩倍大，淮山及木瓜的份量也是挺多的！最緊要夠新鮮，木瓜吸入蒜蓉洋蔥的味道，變得非常可口和有鑊氣，簡直令人意想不到，入口鮮甜，感覺像剛剛切好的木瓜，而且淮山夠大塊非常新鮮可口。
沒有想到在這麼偏僻嘅地方，竟然可以吃到一頓令自己的胃口感到滿足的小菜，而且我朋友有傾有笑，度過了非常愉快的晚上。
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