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2015-02-24
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這天跟一位小學同學"東東"到烏蛟騰hea行半日遊, 天色雖不是陽光普照但也可算春光明媚, 以好悠閑的心情慢行出三椏涌再慢轉出三椏村途中經過一排小村屋, 那裡就是” 合益蜂場”了, 餐廳是開放式的, 夏天來的話就要預咗無冷氣了, 當天氣溫剛剛好在20度上下, 完全適合在外用餐, 這裡廚房在餐廳的一邊但又無好大油煙喎! 我們看見有員工在洗蠔, 不過他們做的是”原隻蒸石蠔”$85/10隻,而非一般的開生蠔者蠔仔粥, 煎蠔餅就有, 我們當天叫咗:走地雞半隻 , 肉質真的幾似在大陸食到嘅瘦雞, 皮下脂肪甚少, 肉質幾結實下!雞嘅調味偏淡嗰隻但又不會是淡而無味!香煎客家蠔仔餅$90 基本上是一片薄蛋餅, 蠔仔数量不多, 煎得有點乾, 可以講係健康版的煎蠔餅, 但這樣口感又會是比較削身, 蠔味不特出, 蛋香亦欠奉, 以90蚊來講似乎有點不值家鄉炒米粉 $55 這個炒米粉起碼材料豐富, 顏色看上去十分之多,調味亦是偏淡口, 不過份量相當夠!XO醬招牌炒飯 $55 同炒米粉一樣, 料頭豐富味淡但又剛剛好, 但XO醬就似乎唔多覺, 都可以理解嘅, 50幾蚊的炒飯, 用得幾多XO醬呀!淮山雙芹炒勝瓜$68
以好悠閑的心情慢行出三椏涌再慢轉出三椏村途中經過一排小村屋, 那裡就是” 合益蜂場”了, 餐廳是開放式的, 夏天來的話就要預咗無冷氣了, 當天氣溫剛剛好在20度上下, 完全適合在外用餐, 這裡廚房在餐廳的一邊但又無好大油煙喎!
我們看見有員工在洗蠔, 不過他們做的是”原隻蒸石蠔”$85/10隻,
而非一般的開生蠔者蠔仔粥, 煎蠔餅就有, 我們當天叫咗:
走地雞半隻
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雞嘅調味偏淡嗰隻但又不會是淡而無味!
香煎客家蠔仔餅
$90
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家鄉炒米粉
$55
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XO醬招牌炒飯
$55
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淮山雙芹炒勝瓜
$68
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以價錢計比市區的食肆平宜1/5左右, 但環境同空間感則優勝很多, 但到夏天則見人見智了, 在這裏用膳時間比平時的長, 大概Hea了一個多小時大家才想再起步, 在未到荔枝窝前還有一個觀景台是新近才起出來的, 這裡又是另一個讓人欣賞美景的景點之一,
這一帶有山有水有高有低, 難怪每逄週末遊人例必聚集,
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