影片
更多
2020-02-19
788 瀏覽
之前黎河畔食野，幾次經過叉燒大王都見到唔少人斬料斬大舊叉燒，初頭以為只賣燒味，最近先知原來仲有其他小菜，敢自稱叉燒大王，相信餐廳對自己ge招牌叉燒都有番咁上下信心，一於試下堅唔堅。行緊去座位都未坐低侍應就問飲咩茶，果然夠爽快，叫左壺水仙，清香甘甜，拍得住茶樓水準。特選蜜汁叉燒王（例牌）份量合理，外表望落都ok，唔太肥唔太瘦，色澤自然，放埋入口試下先，咬落微暖，肥瘦均勻，果然係真材實料ge梅頭肉，肉腍兼有彈性，唔會腍到霉，肉汁都算多，唔柴皮，不過餐廳秘製叉燒醬就甜左d，而且燒得唔夠燶，焦香欠奉。走地雞肉質彈牙，唔太肥，雞味幾濃郁，配埋鹹度剛好ge鹽水再加埋薑蓉送飯，好快食晒成碗。西蘭花新鮮爽脆，淋上熱辣辣芝士汁，都唔錯，雖然話係極濃芝士，但都唔會膩。
之前黎河畔食野，幾次經過叉燒大王都見到唔少人斬料斬大舊叉燒，初頭以為只賣燒味，最近先知原來仲有其他小菜，敢自稱叉燒大王，相信餐廳對自己ge招牌叉燒都有番咁上下信心，一於試下堅唔堅。
行緊去座位都未坐低侍應就問飲咩茶，果然夠爽快，叫左壺水仙，清香甘甜，拍得住茶樓水準。
特選蜜汁叉燒王（例牌）份量合理，外表望落都ok，唔太肥唔太瘦，色澤自然，放埋入口試下先，咬落微暖，肥瘦均勻，果然係真材實料ge梅頭肉，肉腍兼有彈性，唔會腍到霉，肉汁都算多，唔柴皮，不過餐廳秘製叉燒醬就甜左d，而且燒得唔夠燶，焦香欠奉。
走地雞肉質彈牙，唔太肥，雞味幾濃郁，配埋鹹度剛好ge鹽水再加埋薑蓉送飯，好快食晒成碗。
西蘭花新鮮爽脆，淋上熱辣辣芝士汁，都唔錯，雖然話係極濃芝士，但都唔會膩。
張貼
