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2023-04-02
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新都會廣場的食肆一向水平一般，難得有新食店，今日同屋企人去試新野。點知可以伏到咁…😅首先，我喺落單紙圈清楚「走」筍 ，麵黎時有三條筍。我點既喺醉雞拉麵，大個麵碗所有食物佔碗不到一半容量；有三四片白雪雪的雞片，軟、有雪味但吃不到酒味；蕎麥拉麵可以，但湯偏咸。$118出品絕對不值！因為我哋一行三人坐bar枱關係，可以睇清楚製作過程；其中見到有用攪拌器打湯起泡？打滑？另外想講的是，一班員工喺客人身後走來走去，打咭既打咭，又大聲談論番工值班事宜…更可笑的是有其中一名員工來到我身旁bar枱倒水飲…好明顯店舖管理出問題；分不清什麼應該及不應該在食客面前做及應有工作態度！我想下回到新餐廳前一定要看清楚餐牌及食評，只怪我準備不足😂大家去樂麵前請三思！🙏🏻🙏🏻🙏🏻
首先，我喺落單紙圈清楚「走」筍 ，麵黎時有三條筍。我點既喺醉雞拉麵，大個麵碗所有食物佔碗不到一半容量；有三四片白雪雪的雞片，軟、有雪味但吃不到酒味；蕎麥拉麵可以，但湯偏咸。$118出品絕對不值！
因為我哋一行三人坐bar枱關係，可以睇清楚製作過程；其中見到有用攪拌器打湯起泡？打滑？
另外想講的是，一班員工喺客人身後走來走去，打咭既打咭，又大聲談論番工值班事宜…更可笑的是有其中一名員工來到我身旁bar枱倒水飲…好明顯店舖管理出問題；分不清什麼應該及不應該在食客面前做及應有工作態度！
我想下回到新餐廳前一定要看清楚餐牌及食評，只怪我準備不足😂
大家去樂麵前請三思！🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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