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2013-01-21 15 瀏覽
睇完小儀個廚神節目就去左大坑試下個拉麵來,去到條隊勁長,諗住好食等下都無所謂啦!點知排排下聽到行過嘅5~6個路人都系度講''其實拉麵來都唔系咁好味,點解咁多人排。。''班friend淆曬底就決定放棄食拉麵來,打算去一風堂食穩陣啲啦,行到布朗街時發現左一間系食札晃拉麵嘅,本身見裝修唔特別都唔諗住入,望下個menu諗住閃,點知突然有個服務員出嚟介紹重好鬼熱情又好好禮貌,於是我地就信距入去食左個黃金拉麵啦!結果發現距地嘅拉麵好特別,麵夠爽口彈牙,湯底好香濃而且唔油!食完之後師傅就系廚房出嚟同我地傾下計啦,原來距地系抄香左啲配料再加豬骨湯炒香湯底,系新式做法,非常特別。而且距地個豬骨湯煲8個鐘兼唔落味精。最後先知原來師傅突登去完北海道學師反嚟,真正純正北海道拉麵!下次一於夜晚去試距要嘅串燒!
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睇完小儀個廚神節目就去左大坑試下個拉麵來,去到條隊勁長,諗住好食等下都無所謂啦!點知排排下聽到行過嘅5~6個路人都系度講''其實拉麵來都唔系咁好味,點解咁多人排。。''班friend淆曬底就決定放棄食拉麵來,打算去一風堂食穩陣啲啦,行到布朗街時發現左一間系食札晃拉麵嘅,本身見裝修唔特別都唔諗住入,望下個menu諗住閃,點知突然有個服務員出嚟介紹重好鬼熱情又好好禮貌,於是我地就信距入去食左個黃金拉麵啦!結果發現距地嘅拉麵好特別,麵夠爽口彈牙,湯底好香濃而且唔油!食完之後師傅就系廚房出嚟同我地傾下計啦,原來距地系抄香左啲配料再加豬骨湯炒香湯底,系新式做法,非常特別。而且距地個豬骨湯煲8個鐘兼唔落味精。最後先知原來師傅突登去完北海道學師反嚟,真正純正北海道拉麵!下次一於夜晚去試距要嘅串燒!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-01-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$90