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餐廳: 班蘭葉印尼餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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係銅鑼灣糖街有好多印尼餐廳,睇過menu後最後揀左呢間睇落最吸引既入去試下💜🐥啦斯啦媽班蘭飯 Nasi Lemak Padan($88)呢個飯有炸雞2大件、炸烚蛋、2件黃豆餅(亦可以稱為天貝)、魚乾花生、印尼既辣椒醬同埋班蘭飯,仲有少少蕃茄同青瓜片,上菜時仲好貼心咁比埋手套👍🏻因為從未食過黃豆餅,所以第一口就試左呢樣先,口感好特別,唔似食緊黃豆,個人覺得味道幾好,同埋唔好睇佢細細件,都幾飽肚㗎之後就試下呢個飯既重頭戲 - 炸雞💖送上嚟時係熱辣辣,應該係即炸,個炸皮脆得嚟唔會太硬,非常鬆化,調味啱啱好,雞肉完全無雪味仲要好juicy好嫰滑,好食到驚為天人🤯,無諗到可以係印尼餐廳食到咁好食既炸雞,淨係呢個炸雞就已經非常值得再嚟💯其他配料就中規中矩,班蘭飯既班蘭味好出,仲食到少少椰香味,而且份量都幾多添不過呢個飯有一樣野奉勸大家唔好亂試,就係個兜辣椒醬🌶一食落去個辣味係即刻攻上嚟,超級超級辣,食一口即刻左邊耳仔塞左,喉嚨同條脷痛到瞬間失去味覺,要不停飲凍野甚至連冰都食埋先好返啲🥵🥵🥵自問都算食得辣之人,呢個辣度真係頂唔住,除非真係好食得辣,如果唔係真係試少少就好🥒柑桔青瓜冰(跟餐+$18)入
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係銅鑼灣糖街有好多印尼餐廳,睇過menu後最後揀左呢間睇落最吸引既入去試下💜

🐥啦斯啦媽班蘭飯 Nasi Lemak Padan($88)
啦斯啦媽班蘭飯
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呢個飯有炸雞2大件、炸烚蛋、2件黃豆餅(亦可以稱為天貝)、魚乾花生、印尼既辣椒醬同埋班蘭飯,仲有少少蕃茄同青瓜片,上菜時仲好貼心咁比埋手套👍🏻因為從未食過黃豆餅,所以第一口就試左呢樣先,口感好特別,唔似食緊黃豆,個人覺得味道幾好,同埋唔好睇佢細細件,都幾飽肚㗎

之後就試下呢個飯既重頭戲 - 炸雞💖送上嚟時係熱辣辣,應該係即炸,個炸皮脆得嚟唔會太硬,非常鬆化,調味啱啱好,雞肉完全無雪味仲要好juicy好嫰滑,好食到驚為天人🤯,無諗到可以係印尼餐廳食到咁好食既炸雞,淨係呢個炸雞就已經非常值得再嚟💯
其他配料就中規中矩,班蘭飯既班蘭味好出,仲食到少少椰香味,而且份量都幾多添

不過呢個飯有一樣野奉勸大家唔好亂試,就係個兜辣椒醬🌶一食落去個辣味係即刻攻上嚟,超級超級辣,食一口即刻左邊耳仔塞左,喉嚨同條脷痛到瞬間失去味覺,要不停飲凍野甚至連冰都食埋先好返啲🥵🥵🥵自問都算食得辣之人,呢個辣度真係頂唔住,除非真係好食得辣,如果唔係真係試少少就好

🥒柑桔青瓜冰(跟餐+$18)
柑桔青瓜冰
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入面有好多青瓜絲,仲有少量柑桔,味道上係青瓜同班蘭味最出,反而柑桔就唔係太飲到了,雖然佢個餐牌寫呢個係必食推介,不過個人覺得試一次就夠了🤔
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-09-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$106 (午餐)
推介美食
啦斯啦媽班蘭飯