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2023-06-02
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上個月去完清邁玩，好掛住泰北咖哩麵（Khao soi），系openrice搵到呢間餐廳，性價比好似不錯，決定去試試。《泰式炒飯》$69黎到嘅時候好香，未影相已經食左幾啖，個炒飯炒到粒粒分明，帶有鑊氣，加埋啲蔬菜粒同雞肉粒，一啖食落去，正！不過調味就無其他泰國店咁濃，偏淡，食完唔會頸渴。《泰北雞麵》$79上檯嘅時候，見個樣已經好正宗，食落去都好正宗，個咖哩麵充滿全料嘅味道，炸麵浸淋左，吸曬湯嘅味道，再加少少辣油，惹味之餘，仲帶出香料獨特嘅香味，令人愈食愈開胃。而且呢碗麵好足料，有3隻雞髀，雞髀煮到好腍好入味，可以連軟骨食落肚！《芒果糯米飯》$59（細）糯米飯軟糯香甜，而且熱熱地，加埋椰漿同新鮮嘅甜甜嘅芒果，呢個椰香芒果嘅組合，真系一絕。不過就少左脆脆嘅綠豆粒，少左脆口嘅口感，美中不足。《椰汁西米》（送的）老闆送左椰汁西米糕比我地食，西米糕偏硬身，但椰香味好濃，底底再配埋西米同芋頭蓉，爽口又香甜。真系估唔到香港都有間咁正宗嘅泰北菜、佢哋嘅菜式味道好地道，好想encore 再去食！
泰式炒飯
$69
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《泰式炒飯》$69
黎到嘅時候好香，未影相已經食左幾啖，個炒飯炒到粒粒分明，帶有鑊氣，加埋啲蔬菜粒同雞肉粒，一啖食落去，正！不過調味就無其他泰國店咁濃，偏淡，食完唔會頸渴。
泰北雞麵
$79
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《泰北雞麵》$79
上檯嘅時候，見個樣已經好正宗，食落去都好正宗，個咖哩麵充滿全料嘅味道，炸麵浸淋左，吸曬湯嘅味道，再加少少辣油，惹味之餘，仲帶出香料獨特嘅香味，令人愈食愈開胃。而且呢碗麵好足料，有3隻雞髀，雞髀煮到好腍好入味，可以連軟骨食落肚！
芒果糯米飯（細）
$59
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《芒果糯米飯》$59（細）
糯米飯軟糯香甜，而且熱熱地，加埋椰漿同新鮮嘅甜甜嘅芒果，呢個椰香芒果嘅組合，真系一絕。不過就少左脆脆嘅綠豆粒，少左脆口嘅口感，美中不足。
《椰汁西米》（送的）
老闆送左椰汁西米糕比我地食，西米糕偏硬身，但椰香味好濃，底底再配埋西米同芋頭蓉，爽口又香甜。
真系估唔到香港都有間咁正宗嘅泰北菜、佢哋嘅菜式味道好地道，好想encore 再去食！
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