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2017-04-05
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我想住大角咀的街坊應該無人不認識金船長餐廳，我由少女拍拖時已經光顧，到現在女兒都已經快要上學，金船長䇄立這裡多年，可以話看著這區的改變與成長。今次店長特別推介了松露PIZZA，是餐廳的得獎菜式，店員拿PIZZA上枱前，遠遠已聞到松露香味，超濃郁，原來這PIZZA有三種食法：第一種是原汁原味就咁食；第二種是加餐廳特制的提子醋；第三種食法是加豆苗。松露PIZZA內裏夾有松露醬，烤過後外面再灑上餅碎，個人喜歡加提子醋一起吃，提子醋有清香提子味，而且又甜甜地，將PIZZA帶至令一層次。鵝肝多士又是超YUMMY，鵝肝足有三安士，濃濃鵝肝味道，吃完後鵝肝味道仍長久停留在口內。建議上枱後盡快食用 (手機食完, 自己就好立刻食喇)，否則多士會容易變淋，影響口感。煙三文魚沙律，煙三文魚拼成玫瑰型，好靚，女生一定會喜歡。沙律菜爽口，這款菜式食得又睇得。主菜叫了個RIB，很入味而且肉質很腍，醬汁杰身，配上肉類剛好。RIB底下原來還有一片豬扒，感覺賺左，哈哈哈哈....
今次店長特別推介了松露PIZZA，是餐廳的得獎菜式，店員拿PIZZA上枱前，遠遠已聞到松露香味，超濃郁，原來這PIZZA有三種食法：第一種是原汁原味就咁食；第二種是加餐廳特制的提子醋；第三種食法是加豆苗。松露PIZZA內裏夾有松露醬，烤過後外面再灑上餅碎，個人喜歡加提子醋一起吃，提子醋有清香提子味，而且又甜甜地，將PIZZA帶至令一層次。
鵝肝多士又是超YUMMY，鵝肝足有三安士，濃濃鵝肝味道，吃完後鵝肝味道仍長久停留在口內。建議上枱後盡快食用 (手機食完, 自己就好立刻食喇)，否則多士會容易變淋，影響口感。
煙三文魚沙律，煙三文魚拼成玫瑰型，好靚，女生一定會喜歡。沙律菜爽口，這款菜式食得又睇得。
主菜叫了個RIB，很入味而且肉質很腍，醬汁杰身，配上肉類剛好。RIB底下原來還有一片豬扒，感覺賺左，哈哈哈哈....
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