俄羅斯餐廳 (已結業)

同食友傾開俄國菜，除了夾滲了不少西餐元素的Balala外，一時間又諗唔到其他出來（不要說Ivan），找了個可以吃到正常午餐的下午來試試寶勒巷這間新開的俄羅斯小店。環境幾舒適有Home Feel的，但同普遍西餐調店裝潢無分別，是迎合這邊飲野傾計客路吧。　沙律名作Vitamin，花上心機設計得靚靚仔仔，但食味卻是普同，除了微酸的沙律醬外，青豆、蘋果、火腿組合似乎又吃不到佳處，倒是伴碟的兩片細切的酸瓜好看亦好吃。Borshch（羅宋湯）即是俄國的雜菜湯，下有不少番茄是烏克蘭那邊慣常做法，除了雜菜外亦加有牛肉，湯帶有番茄鮮甜及肉湯的味道，喝起來不覺得「寡」，亦有極北之地常用的刁草，一面喝著清新易入的無隔渣清湯，一面用手撕開鬆軟又好吃的自家製磨菇麥皮包蘸湯吃，很快已清碗，這餐包單價好似七元，是吃得過的，亦是今餐最好吃的一環。胃口麻麻，燴飯是吃不下了，要了Blini（薄餅），造型有規有矩，唔夠熱牛油要花上很大功夫先融得落煎餅上，而厚身「薄餅」撈的果醬亦唔多覺有特色，比起自家製的餐包，這味主菜真的誠意麻麻。又看看大餐牌，比較起大路西式料理，似乎自製西式糕點、麵包，更為吸引，起碼野菌餐包是好吃的，又比