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2022-08-24
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想食咕嚕肉所以去咗依間冰室試下先點知俾我見到有啲新意嘅晚餐揀係齋嚟架就係 咕嚕素雞飯 依個素雞就唔係時下啲新式齋鋪咁要扮雞嘅質感佢係一舊舊炸過嘅面筋嚟 外脆內軟 唔扮雞反而同咕嚕肥肉質感似我覺得好好味 因為我覺得成個口感同味道都似足咕嚕肥肉 唯一覺得佢過酸 可以稍微調整就更加好 這是晚餐 所以包埋中湯或羅宋湯 我揀咗後者 同樣地又係過酸了 都需要略略調一調個酸度囉 成個湯都好濃郁不過佢唔杰身 但個味係好唔錯 只要微調一下就完美總括嚟講 依間晚餐係合格之上 可以再次幫襯試下其他菜式呢
點知俾我見到有啲新意嘅晚餐揀
係齋嚟架就係 咕嚕素雞飯
依個素雞就唔係時下啲新式齋鋪咁要扮雞嘅質感
佢係一舊舊炸過嘅面筋嚟 外脆內軟 唔扮雞反而同咕嚕肥肉質感似我覺得好好味 因為我覺得成個口感同味道都似足咕嚕肥肉 唯一覺得佢過酸 可以稍微調整就更加好
這是晚餐 所以包埋中湯或羅宋湯 我揀咗後者 同樣地又係過酸了 都需要略略調一調個酸度囉 成個湯都好濃郁不過佢唔杰身 但個味係好唔錯 只要微調一下就完美
總括嚟講 依間晚餐係合格之上 可以再次幫襯試下其他菜式呢
咕嚕素雞
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餐附送羅宋湯
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