隱日本料理 (已結業)

日本菜在中環開到成行成市，在置地這間位置不易找的Kakure的裝修吸引了我的注意。餐廳入口在置地廣場很不顯眼的樓梯底，但午餐時間仍然很多人!我們幾個人點了toro sushi set、鰻魚飯、海膽飯。海膽飯的價錢比較貴，很鮮甜但事實上份量又不是很多，性價比就比較見仁見智。壽司組合了不同部位的toro，從瘦到肥賣相很吸引，亦是個人當日最喜歡的菜式。鰻魚飯味道只可以說是不過不失，燒有點過火魚身側面和背面有點焦，之前都沒有見過這種情況。朋友還點了其他套餐，價錢都在600元以上，整餐飯大約每人花了400元以上，但沒有很滿足的感覺，建議份量和味道上可以再提高一點。