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餐廳: 慧食堂
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2016-07-11 2418 瀏覽
慧食堂位於綠匯學苑, 標榜低碳煮食理念, 從食材、 餐單、煮食、環境及廚餘處理等多方向減碳, 所有食材係有機素食, 由本地農民提供, 沒有既定供應, 沒有既定菜單, 有乜煮乜, 煮法亦以簡單及保持食物原味為主, 啱晒我胃口, 謝謝朋友好介紹。部份鐵椅有復古味道, 非常喜愛。是日menu多款低碳美食自由選擇。午餐供應時間為12:00-14:00 ($50/任擇4款)及下午餐 14:00-16:00 ($40/任擇3款)涼伴粟米秋葵個人好鐘意食秋葵, 因街市買的不是有機貨, 不敢生吃, 這裡所有食品都係有機產品, 可以安心生吃, 粟米、秋葵、青椒伴陳醋醬, 蔬菜好新鮮清爽, 陳醋醬開胃醒腦, 生食蔬菜最能保持其營養。高湯海茸冬瓜勁 like 呢個冬瓜海茸湯, 高湯濃濃的菌香, 冬瓜吸收高湯後, 又腍又清甜, 好好食, 連湯都飲埋。至於什麼是海茸? 真身如下圖;海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品, 含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質、胡羅蔔素及海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質, 實為時下健康美味的營養食品。香辣瓜子紅米飯紅米飯有咬口不太硬, 撈埋香脆辣瓜子食, 飽肚又健
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慧食堂位於綠匯學苑, 標榜低碳煮食理念, 從食材、 餐單、煮食、環境及廚餘處理等多方向減碳, 所有食材係有機素食, 由本地農民提供, 沒有既定供應, 沒有既定菜單, 有乜煮乜, 煮法亦以簡單及保持食物原味為主, 啱晒我胃口, 謝謝朋友好介紹。
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部份鐵椅有復古味道, 非常喜愛。
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是日menu多款低碳美食自由選擇。
午餐供應時間為12:00-14:00 ($50/任擇4款)及下午餐 14:00-16:00 ($40/任擇3款)
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涼伴粟米秋葵
個人好鐘意食秋葵, 因街市買的不是有機貨, 不敢生吃, 這裡所有食品都係有機產品, 可以安心生吃, 粟米、秋葵、青椒伴陳醋醬, 蔬菜好新鮮清爽, 陳醋醬開胃醒腦, 生食蔬菜最能保持其營養。
涼伴粟米秋葵
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高湯海茸冬瓜
勁 like 呢個冬瓜海茸湯, 高湯濃濃的菌香, 冬瓜吸收高湯後, 又腍又清甜, 好好食, 連湯都飲埋。
高湯海茸冬瓜
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至於什麼是海茸? 真身如下圖;
海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品, 含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質、胡羅蔔素及海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質, 實為時下健康美味的營養食品。
海茸
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香辣瓜子紅米飯
紅米飯有咬口不太硬, 撈埋香脆辣瓜子食, 飽肚又健康。
香辣瓜子紅米飯
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香料紅篇豆湯
紅篇豆打成溶再以香葉煲成濃湯, 豆味香濃, 沒下多餘調味料, 原汁原味, 推介大家這湯。
香料紅篇豆湯
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食完須自行分類放回餐具於收集處
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$50
推介美食
涼伴粟米秋葵
高湯海茸冬瓜
香料紅篇豆湯