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餐廳: 壽記海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2021-07-07 1438 瀏覽
自從年初轉左手之後,呢間餐廳嘅水準完全提升,燒味係喺廚房自己燒,每一次隻燒鵝都係熱辣辣,特別燒腩仔皮脆肉滑多汁,每一次都會嗌。我本人最鍾意食佢個炸饅頭,因為佢啲炸饅頭嘅質地好煙銀,聽講都係廚房自己差粉,唔係就咁買返嚟炸咗佢。以最平凡嘅鹹魚雞粒炒飯都非常出色,抄得夠乾身,蛋花分布啱啱好,有鹹魚香,有鑊氣。另外推介嘅係芋頭南瓜煲,個重點係上面嘅芹菜同埋適量嘅椰汁,次次都食到舔舔脷。鍾意睇海景嘅可以坐出邊吹下風扇吹下海風,鍾意涼冷氣嘅又可以坐室內,任君選擇。
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自從年初轉左手之後,呢間餐廳嘅水準完全提升,燒味係喺廚房自己燒,每一次隻燒鵝都係熱辣辣,特別燒腩仔皮脆肉滑多汁,每一次都會嗌。我本人最鍾意食佢個炸饅頭,因為佢啲炸饅頭嘅質地好煙銀,聽講都係廚房自己差粉,唔係就咁買返嚟炸咗佢。

以最平凡嘅鹹魚雞粒炒飯都非常出色,抄得夠乾身,蛋花分布啱啱好,有鹹魚香,有鑊氣。另外推介嘅係芋頭南瓜煲,個重點係上面嘅芹菜同埋適量嘅椰汁,次次都食到舔舔脷。鍾意睇海景嘅可以坐出邊吹下風扇吹下海風,鍾意涼冷氣嘅又可以坐室內,任君選擇。
燒鵝
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燒鵝