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2021-12-06
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慢煮蘿蔔牛肋條 $50好食的蘿蔔牛肋條,就是要有濃味的醬汁和燜到入口即融的蘿蔔和軟熟的牛肋條,配上白飯確實是住家良菜。三杯雞煲 $140台灣的名菜三杯雞煲,可能是酒量落得太少?所以沒有什麼酒味,但雞件煮得好透徹,吃起來很軟很好味!酸菜鱸魚鍋 (BB辣) $160芽菜花椒酸菜配鱸魚片,是我曾經在湖南長沙吃到的酸菜魚,香港正宗的酸菜魚實在太少,幸好提醒小店要BB辣,否則一定辣到噴火。臘味蒸黃花魚 $90輕輕用鹽調味的黃花魚,鋪上切片的臘腸,黃花魚吸收到臘腸的精華,溫馨提示在食用時記得要小心骨刺,以免刺到口腔。
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