新蒸武門 (已結業)

姐在觀塘區上班， 有日她帶小編去了一間她平時午餐會去吃的工廈小店吃中菜， 因為她很欣賞其中菜館的貨真價實，食物質素又不錯，一直秉承着健康，謝絕味精的宗旨為食客烹調私房住家菜。 私房菜「新蒸武門」位於觀塘一工廈， 餐廳地方寬敞，裝潢雖沒有特別講究雅緻，但感覺整齊舒適。 這裡主打是中式菜，基本的菜餚都一應俱全，有冷盤、肉類、海鮮類、時菜類等。 首先來的便是最令我欣賞的是店家自家製的特色八寶茶， 八寶茶顧名思義當然是以八種材料沖調而成， 可見的材料有菊花、雛菊、杞子、圓肉、甘草、紅棗等。 而且用的器皿並非一般的茶具， 而是有茶碗、茶托、茶蓋三件套的器皿，難怪八寶茶又叫作「三泡台」啦。 茶具精緻有特色，一看便想起古裝片裡皇上、皇后👸🏻御用的茶具，賞心悅目之餘，😍 味道喝起來香甜可口，滋味獨具，回甘中滲透着微微的酸味， 店家真的很有心思，連茶芥出品都相當有誠意呢！☺️ 很久沒有回家吃飯，不是因為工作太忙， 便是工作完一天回到家都已經晚了。 從前媽都會煲定老火湯，每次晚回家，都會看到有個保暖壺裡放在餐桌上。 但搬出來住以後，喝媽咪親手煲的湯機會小得很， 所以便一人叫了一個招