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2008-11-14
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住家菜有句'口號': "屋企feel無味精 清淡少油 住家靚湯"平常少喝湯的我,每次惠顧都會叫住家靚湯. 今次介紹多兩款菜式給大家參考. 咕嚕雞球無論是咕嚕雞或咕嚕肉,都是用鮮什果一起煮.什果有提子,菠蘿和奇異果等.朋友覺得好奇怪,我卻把生果吃清光. 用生果來煮,感覺很健康啊!味道我覺得恰到好處,不會太甜或太酸.隔鄰桌的人剛坐下來,看見我們叫的咕嚕雞,也叫了咕嚕肉. 咸魚茸煎肉餅份量好像很多,幸好很薄,不易飽.朋友說好鹹,我說咸魚當然鹹. 薄薄的肉餅,感覺像吃媽媽煎的薄片午餐肉.的確鹹,一定要連飯一起吃.喜歡它薄,切了小片易入口.味道可以啦! 叫了一煲住家靚湯 (送的)好像逢星期五都是老黃瓜豬骨湯.很好味! 馬蹄露又好像逢星期五的甜品都是馬蹄露.朋友不吃,我一人吃兩碗.不太甜的蛋花馬蹄露,我覺得ok.這餐吃得很飽.
平常少喝湯的我,每次惠顧都會叫住家靚湯.
今次介紹多兩款菜式給大家參考.
咕嚕雞球
無論是咕嚕雞或咕嚕肉,都是用鮮什果一起煮.
什果有提子,菠蘿和奇異果等.
朋友覺得好奇怪,我卻把生果吃清光.
用生果來煮,感覺很健康啊!
味道我覺得恰到好處,不會太甜或太酸.
隔鄰桌的人剛坐下來,看見我們叫的咕嚕雞,也叫了咕嚕肉.
咸魚茸煎肉餅
份量好像很多,幸好很薄,不易飽.
朋友說好鹹,我說咸魚當然鹹.
薄薄的肉餅,感覺像吃媽媽煎的薄片午餐肉.
的確鹹,一定要連飯一起吃.
喜歡它薄,切了小片易入口.
味道可以啦!
叫了一煲住家靚湯 (送的)
好像逢星期五都是老黃瓜豬骨湯.
很好味!
馬蹄露
又好像逢星期五的甜品都是馬蹄露.
朋友不吃,我一人吃兩碗.
不太甜的蛋花馬蹄露,我覺得ok.
這餐吃得很飽.
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