港澳義順牛奶公司 (已結業)

去咗佐敦買嘢，順便食個下午茶之返屋企。行過見義順牛奶公司唔太多人，就走咗入去。落完雨，天氣涼涼地，同朋友叫咗一人一個熱辣辣的巧手薑汁燉鮮奶（$37）😋。WOW~ 白雪雪的燉鮮奶，聞落有一陣一陣的奶香和薑味。看似是一道簡品的甜品，但要做到表面光滑幼嫰，無皺皮，係好講求技巧的。將匙羹放在燉鮮奶上面，彈下彈下，張力十足。食落有豐富的牛奶味，甜度適中，中間帶點微辣的薑汁味，美味又養顏，仲有驅寒暖胃的作用。