Hot Pot 熱‧海鮮火鍋私房菜

營業中

休息中

香港天氣一轉涼，正正就係食火鍋的最佳時間，今晚在佐敦區接老婆放工後，就去了廟街附近的新寶大廈吃火鍋。我們去了Hot Pot熱•私房菜火鍋店，點了火鍋套餐]，店長哥哥首先奉上各種火鍋醬油和配料，令人目不暇給，令人有選擇困難症。香濃沙嗲豬骨湯鍋:沙嗲的濃郁和豬骨的鮮味完美結合，讓火鍋的味道更加豐富和層次分明。手切安格斯牛小排：肉質非常鮮嫩，牛肉脂肪分布均勻，配上沙嗲湯底入口即溶，又是難忘的一次牛牛體驗。由於我是牛魔王，再追加了一碟本地新鮮手切肥牛，滿口牛牛味真的十分滿足。炸響鈴：即叫即炸，奇脆無比，索滿了沙嗲豬骨精華，更是一絕！手打蝦丸墨魚丸：材料新鮮、師傅手打的功力十分犀利，每粒蝦丸墨魚丸都非常彈牙。我們還叫了QQ彈牙的紅薯粉，鮮甜粟米和蔬菜拼盤，平衡了滿口沙嗲牛牛的味道。店長哥哥最後奉上芒果沙冰，真的超級大杯，而且是師傅新鮮即場打製，吃完沙嗲火鍋飲沙冰真的十分爽！整體而言，今晚和太太吃得十分愉快，店舖的食材十分新鮮，環境又坐得舒適，值得和一大班朋友再來暢快的吃。