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2022-05-26
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之前疫情期間喺呢間52C Medium Rare買過燒肉外賣覺得都幾抵食，疫情退卻就當然要黎encore。原來佢哋除咗網燒燒肉，仲有石燒牛食，用石板嘅熱力去慢慢煎熟塊牛扒，可以鎖住牛扒嘅肉汁之餘，感覺上仲冇咁熱氣。牛方面都有唔同部位可以選擇，我同朋友都揀咗180g嘅封門柳($158)。餐廳嚴選400日嘅美國殻飼牛，四邊已經輕輕燒過，放係熱辣辣嘅石板上面上枱。套餐另外仲跟餐湯、沙律同白飯。特別一提個羅宋湯做得唔錯，蕃茄雜菜味濃郁帶d香辣。牛扒一切開就見到粉嫩嘅顏色令人食指大動。輕輕喺石板上面就煎一煎就食得。牛柳入口腍嫩，一咬就開，牛味香濃。。。52C Medium Rare (佐敦)佐敦廟街269號華興大廈地下。。
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牛方面都有唔同部位可以選擇，我同朋友都揀咗180g嘅封門柳($158)。餐廳嚴選400日嘅美國殻飼牛，四邊已經輕輕燒過，放係熱辣辣嘅石板上面上枱。套餐另外仲跟餐湯、沙律同白飯。特別一提個羅宋湯做得唔錯，蕃茄雜菜味濃郁帶d香辣。
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牛扒一切開就見到粉嫩嘅顏色令人食指大動。輕輕喺石板上面就煎一煎就食得。牛柳入口腍嫩，一咬就開，牛味香濃。
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52C Medium Rare (佐敦)
佐敦廟街269號華興大廈地下
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