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佐敦必吃雲吞麵
2025-02-03 91 瀏覽
作為佐敦老字號，麥文記的雲吞麵絕對是鎮店之寶！雲吞一上桌已見真章——皮薄如蟬翼，透出內裡飽滿的橙粉色蝦肉，咬開瞬間鮮甜爆汁，爽彈程度媲美蝦餃，蝦控必試！ 竹昇麵更是靈魂所在，幼細麵條金黃透亮，入口彈牙帶淡淡蛋香，掛湯力一流，蘸上琥珀色湯底，鮮味層次深邃卻不膩口，飲到底一滴不剩！私心推薦加一勺辣椒油，微辛帶椒香，瞬間提鮮。
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作為佐敦老字號，麥文記的雲吞麵絕對是鎮店之寶！雲吞一上桌已見真章——皮薄如蟬翼，透出內裡飽滿的橙粉色蝦肉，咬開瞬間鮮甜爆汁，爽彈程度媲美蝦餃，蝦控必試！


竹昇麵更是靈魂所在，幼細麵條金黃透亮，入口彈牙帶淡淡蛋香，掛湯力一流，蘸上琥珀色湯底，鮮味層次深邃卻不膩口，飲到底一滴不剩！


私心推薦加一勺辣椒油，微辛帶椒香，瞬間提鮮。
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