Hot Pot 熱‧海鮮火鍋私房菜

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🍲酸菜白肉锅酸菜白肉锅的汤底以酸菜为主，酸爽的口感与丰富的猪肉味道相结合，使得汤底既清爽又浓郁。酸菜经过发酵，散发出独特的香气，带来微微的酸味，十分开胃。汤底清澈而富有层次，适合各种食材的搭配。🥩手切安格斯牛小排手切安格斯牛小排，肉质鲜嫩，纹理分明。牛肉在锅中烹煮后，油脂融化，肉香四溢，口感滑嫩，咬下去时肉汁丰富，伴随着酸菜的清新，形成了独特的风味。 新鲜牛肉新鲜牛肉切片，肉质紧实，色泽鲜亮，带有自然的肉香。煮熟后，牛肉保持了鲜嫩的口感，搭配酸菜的酸爽，使得每一口都充满了肉的鲜美和汤底的清新，令人食欲大增。响铃响铃是一种外酥内嫩的小吃，经过火锅的烹煮，外皮保持酥脆，内馅鲜美。响铃的肉馅通常带有香料的味道，口感层次丰富，咬下去时发出清脆的声音，搭配锅底的汤汁，更添风味。手打虾丸手打虾丸使用新鲜虾仁制作，虾肉Q弹，口感极佳。煮熟后，虾丸在汤中吸收了酸菜的风味，外滑内嫩。🥟猪肉饺猪肉饺子皮薄馅多，肉馅鲜美，调味适中。饺子煮熟后，外皮滑嫩，内馅多汁，搭配酸菜的酸味，形成了完美的平衡。