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2016-04-01
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朋友說要一試>>>日泰郎<<<， 於是和他到了佐敦一趟。佐敦站A出口，轉右，往前走，直至見到卓悦，再右轉入進入大廈，乘坐升降機就能到達，非常方便。放題餐廳供應的除了日式食品，還提供泰式食品，故名字日泰郎饒有深意。即叫即煮食物以外，餐廳亦提供自助餐形式的冷盤、水蟹粥、糖水、熱湯及甜品等等。雪糕不是獨立包裝，需自行盛載，好處是份量隨心，只是有少許擔心其衛生狀況，希望每位食客也是自律的說。餐飲不論冷熱均屬自取。凍飲均在雪櫃中，選擇較多。圖右位置是 VIP房，裝修甚為華麗，看來十分適合公司聚餐或家庭聚會之用，享用私人空間。餐廳以點餐紙形式運作，食客在點餐紙寫下所需食物數量，交給侍應，便會按柯打辦事。當晚所見，偶有漏單，但沒有通知。要是看不到所點食物出現，就請自行再剔選其他食物吧。既然侍應推介泰式食品，連醬汁亦一絲不拘，當然一定要試吧。 甘葉香蒜炒魷魚鬚的香蒜味不明顯，麻辣較突出，尤幸魷魚煮得恰到好處，非常軟滑。金不換辣椒炒蜆甜多於辣，連不受辣的冰也吃不出辣味，嗜辣朋友也許失望了。蜆吐沙夠清，吃得還算暢快。魚露燒大蝦香脆十足，但說好了的魚露味道在哪
即叫即煮食物以外，餐廳亦提供自助餐形式的冷盤、水蟹粥、糖水、熱湯及甜品等等。
雪糕不是獨立包裝，需自行盛載，好處是份量隨心，只是有少許擔心其衛生狀況，希望每位食客也是自律的說。
餐飲不論冷熱均屬自取。
凍飲均在雪櫃中，選擇較多。圖右位置是 VIP房，裝修甚為華麗，看來十分適合公司聚餐或家庭聚會之用，享用私人空間。
餐廳以點餐紙形式運作，食客在點餐紙寫下所需食物數量，交給侍應，便會按柯打辦事。當晚所見，偶有漏單，但沒有通知。要是看不到所點食物出現，就請自行再剔選其他食物吧。
既然侍應推介泰式食品，連醬汁亦一絲不拘，當然一定要試吧。
甘葉香蒜炒魷魚鬚的香蒜味不明顯，麻辣較突出，尤幸魷魚煮得恰到好處，非常軟滑。
金不換辣椒炒蜆甜多於辣，連不受辣的冰也吃不出辣味，嗜辣朋友也許失望了。蜆吐沙夠清，吃得還算暢快。
魚露燒大蝦香脆十足，但說好了的魚露味道在哪？泰式食品未算太突出，又或者冰本身並非泰國菜頭號fans，以致未能細嚐當中滋味，還是專心享受日本菜吧。燒有機菠蘿甜度略過，嘗不到當中的原汁原味。日本芝士年糕水準頗佳，大廚揀來貨甚有眼光。
珍寶赤蝦鮮甜味美，極具份量，把旁邊的泰式刺身蝦給比下去。
軟殼蟹手卷較坊間吃到的細小，但仍具水準，是即叫即製的新鮮可口。要是略略減少內裡沙律醬份量，味道定會更勝一籌。
海膽三色花之戀和香芒花之戀僅屬不過不失之選，用筷子一夾，兩款花之戀迅即散開，不便進食。
蒜茸和牛卷內有蟹柳，上邊和牛燒得微焦，香氣吸引。芝士黃金吉蝦卷吃得出芝士焦香，但較難找到蝦的存在。甜蝦蟹膏壽司是迷你版壽司，上邊的甜蝦與蟹膏份量很小，鮮甜嚐不到，只感到蟹膏很raw。
餐廳費用可參考其公司網頁，按時段收費的哦。冰覺得整體屬不過不失吧。張貼
