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2016-06-27
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說起佐敦的餐廳，相信大家會立馬想起澳洲牛奶公司。但想不到一馬路之隔，竟有一間如此有特色及高質素的餐廳。餐廳裝潢滿載異國情調，一盞盞小吊燈掛起來，牆上印了一些圖案，桌上鋪了花紋玻璃磚，整體感覺十分休閒。美式焗蠔三重奏焗蠔共有三種味道，分別是菠菜、蒜蓉及雙色芝士。蠔的大小偏大，吃下新鮮有汁。菠菜味焗蠔味道清新，不會膩，烤焗鎖住了菠菜的水份，與蠔一同進食十分相配。蒜乾脆口，沾在焗蠔上沒有太多蒜味，但卻加強了一些特別的咬口感。最後的芝士焗蠔味道十分濃厚，芝士鹹香緊緊包着整隻蠔。烤紐倫堡香草腸香腸烤得外皮香脆，咬下肉汁不會太鹹，肉身也彈牙，整體香腸也不會過油。沾上芥末進食，十分配搭及醒神。菠菜忌廉煙三文魚千層麵以菠菜及忌廉汁做千層麵感覺新鮮，也出奇的配合。味道不會太濃，忌廉汁十分滑溜，也不會很容易便食膩。三文魚為千層麵加上層次感及一點不同的味道。對於喜歡吃千層麵的朋友，相信會十分滿意。雙層安格斯芝士漢堡雙層安格斯漢堡有生菜、蕃茄、兩塊安格斯漢堡、芝士及茄醬。看似簡單，卻是最地道最標準的漢堡包口味。一口下去，漢堡肉汁傾瀉而出，香脆麵包吸收了肉汁，十分惹味。芝士呈半溶狀態，黏在漢堡上。一邊吃這高熱量
餐廳裝潢滿載異國情調，一盞盞小吊燈掛起來，牆上印了一些圖案，桌上鋪了花紋玻璃磚，整體感覺十分休閒。
美式焗蠔三重奏
焗蠔共有三種味道，分別是菠菜、蒜蓉及雙色芝士。蠔的大小偏大，吃下新鮮有汁。菠菜味焗蠔味道清新，不會膩，烤焗鎖住了菠菜的水份，與蠔一同進食十分相配。
蒜乾脆口，沾在焗蠔上沒有太多蒜味，但卻加強了一些特別的咬口感。
最後的芝士焗蠔味道十分濃厚，芝士鹹香緊緊包着整隻蠔。
烤紐倫堡香草腸
香腸烤得外皮香脆，咬下肉汁不會太鹹，肉身也彈牙，整體香腸也不會過油。沾上芥末進食，十分配搭及醒神。菠菜忌廉煙三文魚千層麵
以菠菜及忌廉汁做千層麵感覺新鮮，也出奇的配合。味道不會太濃，忌廉汁十分滑溜，也不會很容易便食膩。三文魚為千層麵加上層次感及一點不同的味道。對於喜歡吃千層麵的朋友，相信會十分滿意。雙層安格斯芝士漢堡
雙層安格斯漢堡有生菜、蕃茄、兩塊安格斯漢堡、芝士及茄醬。看似簡單，卻是最地道最標準的漢堡包口味。一口下去，漢堡肉汁傾瀉而出，香脆麵包吸收了肉汁，十分惹味。芝士呈半溶狀態，黏在漢堡上。一邊吃這高熱量高卡路里的漢堡，一邊產生罪惡感，卻停不下口。吃完整個漢堡包後，旁邊的薯條及黑醋沙律再也不重要了。雪糕忌廉蛋糕
雪糕蛋糕共有四層，由上數起是雲尼嗱、咖啡、朱古力及蛋糕底。雪糕味除了咖啡外，其他都不太突出。整體口感札實，在外邊餐廳來說是比較少見的甜品。近期佐敦有多間新餐廳進駐，相信這間美味的餐廳很快便會成為大家的搵食之選，在人龍未出現前，趕快去品嘗吧！
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