影片
更多
2023-05-18
33 瀏覽
佐敦一帶好多海鮮小館，今次見到OpenRice唔少呢間隱世火鍋店好評，一於試吓！跟老闆閒聊，原來呢度已經開左11年! 主要做熟客生意多，言下之意即係食物質素有返咁上下～-蟲草花花膠燉雞腳湯底 $186係原汁原味原材料送上來既一鍋湯，未正式打邊爐前飲左2碗湯，好足料好好味😌 老闆仲幫手斟湯同𢳂湯渣比我地食!-特尚手切牛（中）$180牛肉好鮮味，每一塊都切得好均稱，係蝶型架! 推介🌟-脆鯇魚片 $72又係切得好整齊，洗得好乾淨，每一塊既形狀大小切到差唔多之餘，亦確保客人食到魚皮同魚肉，細心呢👍🏻-野生竹笙 $49而家野生竹笙賣少見少，係街市都好難搵到既時候，尚鮮有得嗌! 野生既竹笙果然好食好多，size都大件啲🤩 推介🌟-鮮打四寶丸 $86堅係手打，新鮮彈牙! 最有驚喜係蝦丸，係真實既蝦味，唔係市面上既人工感，掂👌🏻 推介🌟-蟶子皇（2隻）$116超新鮮，洗得好乾淨! 淥完仲係大大隻，彈牙有海鮮味😋 推介🌟-稻庭烏冬 $27Q彈、超搭打邊爐既烏冬!-鮮甜粟米（有機）$49 & 田園盛（有機）$86超大兜，差啲食唔晒😂 粟米好甜，有機菜、番茄、蘿蔔都好新鮮，用黎作收尾好平衡，refreshi
跟老闆閒聊，原來呢度已經開左11年! 主要做熟客生意多，言下之意即係食物質素有返咁上下～
-蟲草花花膠燉雞腳湯底 $186
係原汁原味原材料送上來既一鍋湯，未正式打邊爐前飲左2碗湯，好足料好好味😌 老闆仲幫手斟湯同𢳂湯渣比我地食!
-特尚手切牛（中）$180
牛肉好鮮味，每一塊都切得好均稱，係蝶型架! 推介🌟
-脆鯇魚片 $72
又係切得好整齊，洗得好乾淨，每一塊既形狀大小切到差唔多之餘，亦確保客人食到魚皮同魚肉，細心呢👍🏻
-野生竹笙 $49
而家野生竹笙賣少見少，係街市都好難搵到既時候，尚鮮有得嗌! 野生既竹笙果然好食好多，size都大件啲🤩 推介🌟
-鮮打四寶丸 $86
堅係手打，新鮮彈牙! 最有驚喜係蝦丸，係真實既蝦味，唔係市面上既人工感，掂👌🏻 推介🌟
-蟶子皇（2隻）$116
超新鮮，洗得好乾淨! 淥完仲係大大隻，彈牙有海鮮味😋 推介🌟
-稻庭烏冬 $27
Q彈、超搭打邊爐既烏冬!
-鮮甜粟米（有機）$49 & 田園盛（有機）$86
超大兜，差啲食唔晒😂 粟米好甜，有機菜、番茄、蘿蔔都好新鮮，用黎作收尾好平衡，refreshing!
總結：好食新鮮之餘，份量仲好充足，我地2人係超飽咁離開，CP值真係超高，真心推介呢間火鍋小店比大家! 💗
張貼
