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2024-09-25
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在香港待久了習慣了清淡的口味，有時間就想搓一頓辣辣的館子犒勞一下自己哈哈。下了班跟朋友約了來這家川菜館試試，口碑也是很不錯的。店員都很親切～酸菜魚 超級大一份！！明明點的是小份，但是這個分量三四個人吃都可以了。魚肉好新鮮，嫩滑，沒有異味，酸菜也是很爽口，好喜歡裡面的粉條，嫩嫩的很油彈性，吸滿了湯汁很香。魚肉鮮嫩多汁，我們點了小辣，酸酸辣辣的湯一口喝下去，很上頭。大盤花菜 分量也是很扎實，一大盆還有些肉片。花菜很新鮮，切得都是很大一塊一塊的，不會碎碎的很難夾。口感也是脆爽，非常有鍋氣，搭配上香辣的調料，還有青椒🫑辣味十足～涼拌黃瓜 店裡還有涼拌皮蛋 涼拌木耳可以選，我們想吃多點蔬菜就點了經典菜涼拌黃瓜～這道菜雖然簡單，但要做好很看功夫。黃瓜被拍碎後搭配上特製的川式調料，口感清脆可口，是道很不錯的小菜！
酸菜魚 超級大一份！！明明點的是小份，但是這個分量三四個人吃都可以了。魚肉好新鮮，嫩滑，沒有異味，酸菜也是很爽口，好喜歡裡面的粉條，嫩嫩的很油彈性，吸滿了湯汁很香。魚肉鮮嫩多汁，我們點了小辣，酸酸辣辣的湯一口喝下去，很上頭。
大盤花菜 分量也是很扎實，一大盆還有些肉片。花菜很新鮮，切得都是很大一塊一塊的，不會碎碎的很難夾。口感也是脆爽，非常有鍋氣，搭配上香辣的調料，還有青椒🫑辣味十足～
涼拌黃瓜 店裡還有涼拌皮蛋 涼拌木耳可以選，我們想吃多點蔬菜就點了經典菜涼拌黃瓜～這道菜雖然簡單，但要做好很看功夫。黃瓜被拍碎後搭配上特製的川式調料，口感清脆可口，是道很不錯的小菜！
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