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2024-04-30
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尖沙咀附近高楼林立，餐厅星布，这家也不例外。穿过全景玻璃电梯，高楼城景，来的比较早，店家在做服务培训，环境轻奢 招牌脆皮猪手🍖非常惊艳，酥皮，量大，肉质很酥嫩，咬下去非常脆。特别的点在于他的肥瘦相间，并且伴随着外表皮的脆皮，像小酥饼也比红烧肉更显得不腻 鲍鱼🧙♀上菜仙气飘飘🤣氛围感上来就是王炸，味道很糯很有嚼劲，品像超棒，经过细选的确实不一样，鲍鱼肉太饱满了，这才像香港该有的港派作风 鲜凤梨拔丝咕噜肉🥩每一份汁水都包裹在肉的鲜嫩上，拔丝这个词太具像了🤣真的很下饭，甜甜腻腻的。吃到后面有菠萝凤梨的感觉太棒了。 海南文昌鸡🍗朴素的品相但这正是海南文昌鸡该有的作风！味道入味入鲜，食材本身对我们来说才最重要，而且不咸呀，没有鸡胸肉那种柴柴的感觉，很嫩 星聚轩🏙佐敦庄仕伦敦广场八楼💰人均200-300
招牌脆皮猪手🍖
非常惊艳，酥皮，量大，肉质很酥嫩，咬下去非常脆。特别的点在于他的肥瘦相间，并且伴随着外表皮的脆皮，像小酥饼也比红烧肉更显得不腻
鲍鱼🧙♀
上菜仙气飘飘🤣氛围感上来就是王炸，味道很糯很有嚼劲，品像超棒，经过细选的确实不一样，鲍鱼肉太饱满了，这才像香港该有的港派作风
鲜凤梨拔丝咕噜肉🥩
每一份汁水都包裹在肉的鲜嫩上，拔丝这个词太具像了🤣真的很下饭，甜甜腻腻的。吃到后面有菠萝凤梨的感觉太棒了。
海南文昌鸡🍗
朴素的品相但这正是海南文昌鸡该有的作风！味道入味入鲜，食材本身对我们来说才最重要，而且不咸呀，没有鸡胸肉那种柴柴的感觉，很嫩
星聚轩
🏙佐敦庄仕伦敦广场八楼
💰人均200-300
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