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2024-04-02
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最近喺佐敦搵到一間超高質又好食環境又正嘅Sake Bar, 佢係有Sake + 食野架啦🤗嘢食仲要係絕對高質😍🤤 酒類款式好多, 就算平時好少飲酒嘅朋友都絕對可以嚟試吓同chill下🥰🤍 枝豆 💵 HK$38枝豆用鹽醃製🤭上枱熱辣辣簡簡單單已經好好食🤍 雞皮餃子 💵 HK$58雞皮餃子整得非常出色, 外邊嘅雞皮煎到非常香口, 內裏嘅餃子餡又好足料, 食落去內裏好Juicy同有口感!! 真係每隻餃子飽滿多汁🤤必食🤍 唐揚炸雞 💵 HK$68吾好見外表平平無奇🫣佢係整得超好食既炸雞, 比一般韓國炸雞好食好多😍雞肉炸到皮脆肉超嫩, 咬落去嘅肉汁全部滲晒出嚟, 好juicy😛點解佢附上嘅蛋黃醬🤩一絕🤍 味醂魚乾 💵 HK$78味醂如果咬落去超有口感😍外邊微微焦香但內𥚃帶有軟腍腍🫶🏻味道甜甜地, 用嚟送Sake 真係一流🫠🤍 九州三元豚肉吉列豬扒烏冬 💵 HK$98豬扒外邊炸得好脆, 咬落去嘅肉質非常鬆軟烏冬係屬於幼島冬, 但都好煙靭, 唔會煮到太淋🤍 味噌煮牛小腸 💵 HK$128喜歡吃牛腸嘅朋友呢個必定要試💕 由超香濃既味噌製作, 每日塊牛腸都充滿咗味噌汁, 而且食落去一啲腥味都冇架🤗牛腸好
嘢食仲要係絕對高質😍🤤
酒類款式好多, 就算平時好少飲酒嘅朋友
都絕對可以嚟試吓同chill下🥰
🤍 枝豆 💵 HK$38
枝豆用鹽醃製🤭上枱熱辣辣
簡簡單單已經好好食
🤍 雞皮餃子 💵 HK$58
雞皮餃子整得非常出色, 外邊嘅雞皮煎到非常香口, 內裏嘅餃子餡又好足料, 食落去內裏好Juicy同有口感!! 真係每隻餃子飽滿多汁🤤必食
🤍 唐揚炸雞 💵 HK$68
吾好見外表平平無奇🫣佢係整得超好食既炸雞, 比一般韓國炸雞好食好多😍雞肉炸到皮脆肉超嫩, 咬落去嘅肉汁全部滲晒出嚟, 好juicy😛點解佢附上嘅蛋黃醬🤩一絕
🤍 味醂魚乾 💵 HK$78
味醂如果咬落去超有口感😍外邊微微焦香
但內𥚃帶有軟腍腍🫶🏻味道甜甜地, 用嚟送Sake 真係一流🫠
🤍 九州三元豚肉吉列豬扒烏冬 💵 HK$98
豬扒外邊炸得好脆, 咬落去嘅肉質非常鬆軟
烏冬係屬於幼島冬, 但都好煙靭, 唔會煮到太淋
🤍 味噌煮牛小腸 💵 HK$128
喜歡吃牛腸嘅朋友呢個必定要試💕
由超香濃既味噌製作, 每日塊牛腸都充滿咗味噌汁, 而且食落去一啲腥味都冇架🤗牛腸好肥好嫩, 內裏嘅海帶同菇索晒啲味噌湯🫠好味
🤍 厚燒牛舌 💵 HK$68
牛舌超厚大大舊😍肉質爽口彈牙而入口
唔需要任何調味料已經超惹味🤤
🤍串燒
✨ 雞腎 💵 HK$32
✨ 大蔥雞肉 💵 HK$38
✨ 黑豚腩肉 💵 HK$48
✨ 雞肝 💵 HK$32
✨ 日本小青椒 💵 HK$28
燒物做得非常出色👍🏻💕師傅控制嘅火候剛剛好, 每串都有燒烤炭燒既味道, 既能夠保留每串食材既肉汁同水份, 絕對唔會烤得太乾身, 亦無需太多嘅調味料, 就已經帶出食物本身嘅美味之處, 真係非常高質🫶🏻
🤍 芝士年糕 💵 HK$38
芝士年糕係香濃嘅咸香芝士😍但一啲都唔膩
超好食👍🏻
🍶Sake
價錢大部份$100以來一杯, 酒嘅種類有好多😂有果酒, 燒酒, 生啤
🍶 日々 秋津山田錦
京都開咗三年幾一個品牌
東京好受歡迎, 創辦人係一個有名嘅釀酒師, 而且佢嘅廠都係新開, 口味也是比較符合東京的那邊, 味道都偏向輕, 爽同果甜, 酒精度亦都相對比較低❤️好易入口, 風格都係偏向年輕人喜愛
🍶 飛鸞
都係屬於東京潮牌既酒🤭
味道比較偏向Fruity😍係我平時喜歡的果酒感覺❤️酒精對比較低🤩好易入口🤭
🍶 十九
係一群年輕人做出來的, 係用粉色酵母去做嘅,所以酒既顏色好靚, 好似粉紅泡泡咁🥰
飲落去嘅味道都比較Fruity, 酸甜感😘
好有少女感💕酒精都相對比較
🍶 風の森25周年記念
佢係用高礦物質嘅水源製造, 係25周年特別版😝淨係出一次㗎咋😌主要飲落去有豐富嘅層次感, 入口有Fruity同梨香, 尾段就有礦物感重D, 感覺有啲鹹鹹的同少少帶苦🥰
🍶 菊姫
用嚟襯托牛舌嚟食真係一流🥰飲落去有味噌嘅味道, 呢款就係強調米嘅滋味, 所以飲落去係鹹鹹地, 配返牛舌嘅鹽燒, 係有提鮮嘅作用😌
🍶 紀酒 純米吟釀
相對係酒精較高, 米味比較重新, 所以飲落去係好香濃嘅米味, 但係飲落去非常容易入口🤗
🍶 猩々前鬼 純米大吟酸
酒香係比較濃郁, 酒中帶有少少堅果味
有勞動酒之稱🤣
飲開酒嘅朋友, 呢啲絕對可以一試😉
🍶 村祐 純米大呤釀 黒
全日本最細嘅酒廠製造😂
所以年產量都較少🤗佢地嘅酒係用顏色去區別🤭有⚫️黑色🟢綠色🔵藍色🟣紅色等等
黑色係旗艦作品😍一年只會出一次㗎咋
而且佢哋真係非常甜🤣啱晒我呢啲甜控🤭
佢都有極尚之甜味之稱🤣🤣🤣
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