蝦蝦燒

營業中

休息中

依間餐廳位於佐敦既一間樓上舖，一入到去就見到海鮮檔有好多新鮮海鮮，對於海鮮控既我即刻心心眼😍。另一邊的雪櫃內有多款生肉串燒同飲品/雪糕。仲有熟食區的醉蝦、辣螺同多款小食。海鮮款式：蠔、硯、螺、扇貝，魚🔥玩住燒🔥每枱客人坐既位置旁邊都有一個水缸放生蝦。邊燒烤邊近距離望住蝦蝦游水超得意。夾蝦上嚟時記得夾實蝦身中間避免「走蝦」情況，再蓋上碟子用冰鎮住等幾分鐘先燒。大頭蝦蝦頭有好大pat蝦膏，記得不要浪費～燒時加少少鹽燒會更好味。🔥鮮味海鮮燒烤🔥所有海鮮原味燒已經好夠味(因為燒烤大火會逼出海鮮既海水味，自帶少少鹹味)，食落全部都好鮮甜香口。當然加入牛油同蒜蓉醬油粉絲可以提鮮同增強吻感。魚鮫亦非常新鮮，烤至兩面脆身及變色，隨喜好加入燒烤辣椒/孜然粉，魚質係超滑一咬即融，仲啖啖肉。另外推薦大家必燒原隻鮑魚及扇貝（加粉絲），超正！👍🍴另外凍醉蝦+辣酒煮花螺亦高質，兩者味道調得非常好同新鮮好食。餐廳為客人提供3小時的慢活時光，可以慢慢享受食物。❤️鍾意海鮮既朋友仔一定要到佐敦/荃灣分店食「蝦蝦燒」享受慢活燒烤時光～