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2017-02-06 1729 瀏覽
今年和老表一家一起攪團年飯,最頭痛就係㨂地方,我大佬話這間小廚有閣樓,可以開兩檯,自成一閣,當然是最好。我們點了:虫草花螺頭汤-其實用了雞+蟲草花+螺頭,所以湯好甜,可以飲得出係燉出來的,我連湯渣都吃埋😋蘇炸蚧柑-蝦膠不算彈牙,而蟹肉算多,最好味係酸甜汁,如果將蟹蚶放落酸甜汁,大大提升了味道。西兰花炒花枝贵花蚌-花枝是魷魚片,味道都算新鮮,貴花蚌好脆同爽口。上汤大虾伊面-蝦好爽口,伊麵吸收了蝦和上湯味是最好味的。👍清正海班-蒸得啱啱好,冇黐骨,有濃濃的魚味。當红炸子雞-皮炸得好脆,雞唔係新鮮的,所以雞味一般。羌冲炒肉蚧-味道炒得好香,可惜肉蟹太瘦同唔夠大,唉!有點失望😅油盐水大花甲-油鹽水味道0k,又係可惜花甲太細,冇乜肉食😱鱼汤支竹什菜-魚湯好好味👍支竹+什菜都係新鮮。海鲜炒飯-飯炒得干身,蝦+魷魚都好新鮮。估唔到它的辣椒油都好辣同好香。唯一缺點,上菜次序離晒,上完蝦伊麵就上湯,第三道菜係魚😅整體味道都算滿意,只是花甲、蟹比較細,每人消費$300。
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今年和老表一家一起攪團年飯,最頭痛就係㨂地方,我大佬話這間小廚有閣樓,可以開兩檯,自成一閣,當然是最好。

我們點了:

虫草花螺頭汤-其實用了雞+蟲草花+螺頭,所以湯好甜,可以飲得出係燉出來的,我連湯渣都吃埋😋
蟲草花螺頭湯
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蘇炸蚧柑-蝦膠不算彈牙,而蟹肉算多,最好味係酸甜汁,如果將蟹蚶放落酸甜汁,大大提升了味道。
炸蚧柑
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西兰花炒花枝贵花蚌-花枝是魷魚片,味道都算新鮮,貴花蚌好脆同爽口。
西兰花炒花枝贵花蚌
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上汤大虾伊面-蝦好爽口,伊麵吸收了蝦和上湯味是最好味的。👍
上湯蝦伊麵
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清正海班-蒸得啱啱好,冇黐骨,有濃濃的魚味。
蒸海班
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當红炸子雞-皮炸得好脆,雞唔係新鮮的,所以雞味一般。
當红炸子雞
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羌冲炒肉蚧-味道炒得好香,可惜肉蟹太瘦同唔夠大,唉!有點失望😅
羌冲炒肉蚧
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油盐水大花甲
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油盐水大花甲-油鹽水味道0k,又係可惜花甲太細,冇乜肉食😱

鱼汤支竹什菜-魚湯好好味👍支竹+什菜都係新鮮。
鱼汤支竹什菜
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海鲜炒飯-飯炒得干身,蝦+魷魚都好新鮮。
海鲜炒飯
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估唔到它的辣椒油都好辣同好香。
辣椒油
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唯一缺點,上菜次序離晒,上完蝦伊麵就上湯,第三道菜係魚😅

整體味道都算滿意,只是花甲、蟹比較細,每人消費$300。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
慶祝紀念
團年飯
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