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2017-03-14
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自從天文臺道8號這間新廈落成之後，這一條街相比從前旺了很多，尤其地下三間餐廳設有露天座位，聚人兼聚人氣，我也被吸引過來看看是甚麼葫蘆。Starbucks 無需試，Playa de Papagayo 早已去過，最後就是這一家叫做八的串燒清酒居酒居，落地玻璃大門高樓底，感覺開揚舒適。主力推介仙台牛舌，果然有所不同，待會兒再說。食物主要是爐端燒等香口食品，與清酒及雞尾酒匹配，誘人來此歡樂時光或把酒談心的格局，相信區內的上班一族是主力客戶目標。店內裝潢簡約，以木的暖包為主，燈光柔和，空間充足不過擠。黑豚五花腩肉 ＋雞翼串點菜之後，這三支串燒不久就到，外型對辦，燒烤烙印吸引，腩肉肥瘦參半，油光亮凙，調味豐富，可惜只有室溫，有理由相信這是早已準備好了的燒物，菜涼不夠熱，影響香脆感，失分！櫻花蝦凱撒沙律夾得來的新組合，櫻花蝦香脆富鹹香有蝦味，正好豐富了沙律之味道，可以省下一些沙律醬汁，吃得健康，配合車厘茄子是必定動作，生菜新鮮爽脆，可口的一道。帆立貝牛油燒以牛油燒帆立貝是普遍做法，其實蓋了鮮味，也許就是不需要材料非常上乘的原因，中規中矩，售$128/只，我認為偏貴。免治雞肉串我近來的至愛，肉丸軟滑中
Starbucks 無需試，Playa de Papagayo 早已去過，最後就是這一家叫做八的串燒清酒居酒居，落地玻璃大門高樓底，感覺開揚舒適。
主力推介仙台牛舌，果然有所不同，待會兒再說。
食物主要是爐端燒等香口食品，與清酒及雞尾酒匹配，誘人來此歡樂時光或把酒談心的格局，相信區內的上班一族是主力客戶目標。
店內裝潢簡約，以木的暖包為主，燈光柔和，空間充足不過擠。黑豚五花腩肉 ＋雞翼串
黑豚五花腩肉 ＋雞翼串
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櫻花蝦凱撒沙律
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帆立貝牛油燒
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免治雞肉串
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剛好可以把蛋汁滿滿塗上，非常滋味，一客兩粒，$38/串扺食，意猶依然未盡，真的想追加！仙台牛舌厚燒鹽味
仙台牛舌厚燒鹽味
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見牛舌厚切，內心呈粉嫩紅潤的顔色，而四周燒至焦黃香脆，入口果然香惹嫩滑帶點爽，燒功有水準，調味滋味鹽香突出，來自仙台，質素上乘，回味無窮！黑豚肉眼鹽燒
黑豚肉眼鹽燒
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蘸些英式芥末或酸甜燒汁有不同風味。鮭燒飯團
鮭燒飯團
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最後一個三文魚燒飯團，飯焦香配鹹香鮭魚肉，口感討好，飽肚満足。
Cocktail
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總括來說，是開心的一頓，尤其樓底高高的環境，坐得特別舒適，久坐無壓力，會友適合。
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