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2018-10-25
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來香港旅遊的遊客都知香港的維多利亞港夜景非常美麗，是必到的景點，所以我每逢有親友到港旅遊，我一定帶他們欣賞，最好就係有地方邊食邊欣賞夜景，維港附近都有不少食店可以看到維港，但我比較喜歡六公館，因為那兒可以坐在維港旁用餐，直接看到景色和感受到維港吹來的海風。今天就和來港探我的朋友一起去享受一下！東風毫香片 ，深色那杯就是香片，茶味清香，濃淡適中。杭州胎菊 ，淺色的是胎菊，菊花明目清熱，每一口都能聞到幽香的菊花味。懷舊鳳梨咕嚕肉 ，咕嚕肉沾上粉漿炸至金黃色，打返個酸甜獻汁，個獻汁酸甜度做得很好，甜中帶微酸，咕嚕肉質鮮嫩，配埋新鮮菠蘿，十分美味。竹笙蟹皇羹 ，蟹皇香甜，竹笙爽口，湯底濃郁清甜。鴛鴦蝦球 有2種味道，蝦好大隻，將蝦球沾上粉漿炸至脆口，再將蝦回穫用咸蛋黃炒均勻，咸香味濃郁。另一味道是加上沙律醬，微微酸帶甜味，蝦外層酥脆，蝦肉爽口，2種味道都好好味！花雕醉鴿 d花雕好香，醉鴿大部分已去骨，鴿肉鮮嫩，吸收左花雕的香味，食後令人齒頰留香。頭抽金不換生煎走地雞(半隻) ，先將新鮮的雞煎香，再用頭抽和金不換煮，雞肉鮮嫩入味有口感。桂花蟹肉炒新竹米粉：材料有肉絲、蟹肉、蛋、芹菜、芽菜等，新竹
東風毫香片 ，深色那杯就是香片，茶味清香，濃淡適中。
杭州胎菊 ，淺色的是胎菊，菊花明目清熱，每一口都能聞到幽香的菊花味。
懷舊鳳梨咕嚕肉 ，咕嚕肉沾上粉漿炸至金黃色，打返個酸甜獻汁，個獻汁酸甜度做得很好，甜中帶微酸，咕嚕肉質鮮嫩，配埋新鮮菠蘿，十分美味。
竹笙蟹皇羹 ，蟹皇香甜，竹笙爽口，湯底濃郁清甜。
鴛鴦蝦球 有2種味道，蝦好大隻，將蝦球沾上粉漿炸至脆口，再將蝦回穫用咸蛋黃炒均勻，咸香味濃郁。另一味道是加上沙律醬，微微酸帶甜味，蝦外層酥脆，蝦肉爽口，2種味道都好好味！
花雕醉鴿 d花雕好香，醉鴿大部分已去骨，鴿肉鮮嫩，吸收左花雕的香味，食後令人齒頰留香。
頭抽金不換生煎走地雞(半隻) ，先將新鮮的雞煎香，再用頭抽和金不換煮，雞肉鮮嫩入味有口感。
桂花蟹肉炒新竹米粉：材料有肉絲、蟹肉、蛋、芹菜、芽菜等，新竹米粉幼身爽口，炒得夠乾身有穫氣。
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