其奧

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本人一向愛吃花生糖，是古老的那些花生糖才好吃，但又真的很咀尖，又或是我未發掘一些隱藏的店子吧，但吃來吃去，也只覺得鉅記的，或是陸金記的花生糖是吃得過，所以當我經過這所店子，見有即製的花生糖，也立即跑了來買盒當手信，慢慢再享受。見店家用上非常多的花生，加入大量的芝麻及糖膠，在鋼兜內炒，炒完一大輪後，再由另一位店員用刀切粒分賣，最後觀摩過一番後，扑搥買了黑白芝麻花生糖雙拼。急不及待的吃了一塊黑一塊白，花生味果然非常香，每口咬下也是花生，加上也是下得勁多的芝麻，真的不錯，而要比較黑白兩者，個人較喜歡黑色，因為總覺得其味道比白的更濃，至於咬起來的口感是較陸金記及鉅記的軟，是一個截然不同的口感，本來以為是因為剛炒好，糖膠未結得實之故吧，孰不知隔了多天吃，也是同一口感，個人還是喜歡硬身，但這也全是個人喜好，大家如果要吃軟的花生糖，就來元朗一趟吧，至少真的是真材實料，冇花冇假。買過了手信，再到下一站。