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2015-04-22
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是日跟媽媽到沙田逛街, 苦尋不用等位的食店來個午餐~結果就選擇了本來印象幾好的''自家烏冬''。有別於青衣城分店, 仍使用實體餐牌而非平板電腦點食。豬軟骨豬骨湯烏冬媽媽的湯烏冬, 湯頭是一般的麵豉湯, 味道偏咸~烏冬彈牙好吃、豬軟骨亦夠腍而鬆軟,只可惜整碗烏冬處於微溫狀態,令人感覺是閒置了一段時間, 再端出來供客人食用。咖哩吉烈豬扒飯賣相極度令人反感, 就是一團乾巴巴的啡色物體與白色的飯並列,但兩者像毫無關係般似的。豬扒是即炸夠熱, 粉漿不厚, 但肉少脂肪多~咖哩醬一如想像中是凍的, 白飯太乾亦太硬......是日午餐, 失望至極 >.<
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