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2019-03-01 1156 瀏覽
之前喺何文田返工都經過過呢間餐廳幾次,今次收工就決定試下呢間餐廳。就坐正喺呢盞燈下面,好難唔俾佢嘅外觀吸引到。原來係入面睇同出面睇,盞燈都幾有分別。軟殼蟹胡麻醬野菌意粉一上枱已經聞到好香嘅胡麻醬味。基本上胡麻醬已經成為咗呢度意粉嘅主調。好欣賞餐廳將野菌切成粒,同意粉一齊煮呢個做法,食落方便之餘,菜式亦更加美觀。 軟殼蟹一切開非常厚肉,而且仲有蟹膏,非常吸引。焗柚子三文魚柳一開頭以為只係三文魚柳加上柚子醬。但食落先發現,原來魚肉都有陣陣嘅柚子香味。估計真係將柚子同三文魚一齊焗先會有呢個效果。食落嘅有三文魚鮮味,亦有淡淡嘅柚子香味。U.F.O不愧為dessert bar,最有驚喜嘅始終係dessert。原來呢隻UFO就係窩夫上面加上四球雪糕同雜果,賣相精美。窩夫係出乎意料地好脆,四球雪糕分別係朱古力、綠茶、雲呢拿同埋冧酒提子雪芭。焦糖海鹽咖啡James Squire Apple Cider應該係我飲過最濃味嘅Apple cider,好重蘋果味同酒精味,而且仲有蘋果渣,值得一試。
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之前喺何文田返工都經過過呢間餐廳幾次,今次收工就決定試下呢間餐廳。
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就坐正喺呢盞燈下面,好難唔俾佢嘅外觀吸引到。原來係入面睇同出面睇,盞燈都幾有分別。
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軟殼蟹胡麻醬野菌意粉
一上枱已經聞到好香嘅胡麻醬味。基本上胡麻醬已經成為咗呢度意粉嘅主調。好欣賞餐廳將野菌切成粒,同意粉一齊煮呢個做法,食落方便之餘,菜式亦更加美觀。
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軟殼蟹一切開非常厚肉,而且仲有蟹膏,非常吸引。
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焗柚子三文魚柳
一開頭以為只係三文魚柳加上柚子醬。
但食落先發現,原來魚肉都有陣陣嘅柚子香味。估計真係將柚子同三文魚一齊焗先會有呢個效果。食落嘅有三文魚鮮味,亦有淡淡嘅柚子香味。
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U.F.O
不愧為dessert bar,最有驚喜嘅始終係dessert。原來呢隻UFO就係窩夫上面加上四球雪糕同雜果,賣相精美。窩夫係出乎意料地好脆,四球雪糕分別係朱古力、綠茶、雲呢拿同埋冧酒提子雪芭。
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焦糖海鹽咖啡
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James Squire Apple Cider
應該係我飲過最濃味嘅Apple cider,好重蘋果味同酒精味,而且仲有蘋果渣,值得一試。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-02-27
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 焗柚子三文魚柳
  • 軟殼蟹黑松露野菌意粉