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2018-04-21
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有時世事就係咁無奈，明知山有虎，偏向虎山行，可謂今晚既寫照。 平日夜晚想約班姊妹傾行程，但發現心儀既餐廳滿座，惟有隨便揀左間夠近、輕易訂到位但評價一般既工廈cafe。一到埗朋友就俾放係座位既毛公仔Frederick收服左，原來大田鼠Frederick係美國兒童繪本既主角，平時鐘意訓覺同旅行，無論座位定角落既小商店都有佢既蹤影，隱約有少少慢活既意味。食物選擇唔多，主食以鍋物最吸引，另有四款飯。 小食除左串燒之外，只有炸物同沙律，一時之間大家重複睇左幾次餐牌都揀唔落手。 鍋物真係得個鍋，嚴格黎講只係一個餸，於是問店員有冇得加烏冬，原來全店都冇麵食，只可以加白飯 ($15)。最想叫既北海道3.7牛乳皇帝蟹腳鍋同明太子雞翼原來已經停售，餐牌亦冇寫明，有少少失望。特意問埋二人餐牌上係咪寫緊一人價錢，店員明確地答我$498係成個餐既價錢，即係除返人均$250左右。神戶野菜牛肉鍋($118) 配白飯 (+$15)薄切牛肉偏硬、多肥膏，反而平時任食邊爐既肥牛更嫩滑，勝在有兜芝麻醬點下。 幾欣賞配料有大量紹菜，熬出清甜湯底，撈飯食好滿足。 除左大路既冬菇、金針菇同豆腐外，最底仲有韓國粉絲，煙煙韌韌索哂湯
一到埗朋友就俾放係座位既毛公仔Frederick收服左，原來大田鼠Frederick係美國兒童繪本既主角，平時鐘意訓覺同旅行，無論座位定角落既小商店都有佢既蹤影，隱約有少少慢活既意味。
食物選擇唔多，主食以鍋物最吸引，另有四款飯。 小食除左串燒之外，只有炸物同沙律，一時之間大家重複睇左幾次餐牌都揀唔落手。 鍋物真係得個鍋，嚴格黎講只係一個餸，於是問店員有冇得加烏冬，原來全店都冇麵食，只可以加白飯 ($15)。
最想叫既北海道3.7牛乳皇帝蟹腳鍋同明太子雞翼原來已經停售，餐牌亦冇寫明，有少少失望。
特意問埋二人餐牌上係咪寫緊一人價錢，店員明確地答我$498係成個餐既價錢，即係除返人均$250左右。
神戶野菜牛肉鍋($118) 配白飯 (+$15)
薄切牛肉偏硬、多肥膏，反而平時任食邊爐既肥牛更嫩滑，勝在有兜芝麻醬點下。 幾欣賞配料有大量紹菜，熬出清甜湯底，撈飯食好滿足。 除左大路既冬菇、金針菇同豆腐外，最底仲有韓國粉絲，煙煙韌韌索哂湯底精華。
神戶野菜牛肉鍋
$118
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牛肉鍋上更有一隻生雞蛋，成個組合好有誠意，但由於要等湯底滾起再煮熟少少食材，即使唔係煮左好耐，蛋都已經全熟喇，如果雞蛋另上，最後先加落去會更好。 整體質素近似丼丼屋既鍋物。
神戶野菜牛肉鍋
$118
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大阪麵豉豚肉豆腐鍋 ($118)
整體同神戶野菜牛肉鍋差不多，但冇左芝麻醬感覺差好遠。 鍋既尺寸比想像中細，但食落都幾多料飽肚。
海鮮茶漬飯
$108
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海鮮茶漬飯 ($108)
帆立貝、青口等海鮮好新鮮，另上既綠茶夠熱，調味主要來自飯上面既味之素，啖啖海鮮同泡飯食落喉嚨好舒服。 上菜時自行淋茶都幾好玩，但份量偏細。
海鮮茶漬飯
$108
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明太子蟹肉炒飯 ($118) 少辣
成個炒飯滿佈明太子但完全冇蟹肉，味道偏咸，只有兩碗飯既份量。
明太子蟹肉炒飯
$118
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日式他他醬吉列魷魚 ($68)
熱辣辣炸得香脆，魷魚夠大件、彈牙厚肉，淋埋他他醬好開胃，底下仲有大量沙律菜添。 魷魚大約有8件，份量幾足。
日式他他醬吉列魷魚
$68
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雖然食物味道合格，但服務質素完全會扭轉客人對餐廳既觀感。
落單時朋友遲遲未下定心思，之後追加左個豚肉鍋，半個鐘都冇動靜，一問之下店員反而拎返餐牌出黎問我地叫左乜，原來漏左單。 簡簡單單一個鍋之後又係漫長既等待，最後我地用大半個鐘剛好食哂野之後，先輪到朋友上菜。
食飽飯當然想叫野飲傾下計，但無論落野飲定巡視時，店員明顯見到成台野都冇打算收，反映左幾次，店員講句：「知架喇，轉頭會執」，之後就冇左件事。 好不容易叫到人黎做野，執左一個半個碗走就冇左人影，大家用餐後半個鐘呆望住成台野、店員視而不見咁行黎行去真係好無奈。
飲品等十世、如乞食咁問店員都冇是常識吧。 終於執好台既一瞬間，我順手叫阿姐追一追飲品，阿姐好真誠有禮咁答我：「出緊架喇！」，更指一指水吧位置，猶如飲品已放於水吧準偏出餐。 當時我有少少內疚，應該係自己心急誤會左佢，點知再等15分鐘都冇回音，原來店員已進化至可以態度誠懇地敷衍客人。
凍榛子牛奶朱古力 ($36)
繽紛樂味，比較細杯亦冇斟滿，以呢個價錢黎講偏貴。 不設套餐，只可以單點。
凍榛子牛奶朱古力
$36
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熱榛子牛奶朱古力 ($36)
拉花幾靚，份量甚至可能大過凍榛子牛奶朱古力，性價比較高。
熱榛子牛奶朱古力
$36
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臨收店前一個鐘，神奇既事發生喇，店員開始神速收野，近乎係剛飲完最後一啖就收杯，亦來來回回以審視既眼神巡視客人。 你以為佢關心洗唔洗添茶咩？成台人杯茶飲哂最後一滴都冇再加喇。
好彩今次同成班朋友黎，大家笑語盈盈、志在有個地方坐下，氣氛都算輕鬆。如果人數少，又想黎食下好野放鬆下，分分鐘會食到一肚氣。 近幾年真係好少見識到咁樣既招待，當晚入座率只有三、四成已經係呢個水平，難以想像可以點樣營運落去。
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