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2020-05-13
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作為一個真正香港人,一定有聽過龍門既大名但係成日都見有人話佢食物質素參差今日食完之後就明白,佢肯定係比人抹黑呢到食物質素絕對唔可以叫差咁岩做緊各種義賣同promotion呢D推薦食物有好多都好似好正咁梗係要叫價錢呢個地段黎講唔算貴疫情之下,餐廳都好講緊衛生,除左每張台都有隔板外,仲有提供紙袋比人放口罩,非常好餐湯係羅宋湯,不過不失玉子燒常餐(沙嗲牛肉麵配黑松露雜菌芝士玉子燒)沙嗲牛肉麵幾驚喜既一個沙嗲牛肉麵因為佢既沙嗲汁比一般茶記更香濃而牛肉亦完全索晒D味值得一食黑松露雜菌芝士玉子燒+多士可以見到粒粒既黑松露,豐富既雜菌同邪惡既芝士,用料好有誠意只不過蛋方面,雖然味道係唔錯,但佢叫得做玉子燒,我會期望綿密D、厚D同有D蛋汁依家咁整其實只係用玉子(蛋)整成既奄列多士好厚,又係夠晒足料星級雜扒好豐富既一扒餐,入面有西冷扒、雞扒、英式腸、煙三文魚、炸帶子雖然當日暫時冇得用鐵板上,不過其實個人係鍾意碟上多D,所以岩岩好醬汁我點左龍蝦汁,味道似好杰既龍蝦湯,都幾好味雞扒夠晒厚,雞皮煎到微焦夠香口,同時雞肉亦嫩滑西冷扒以茶記黎講算係好高質,入口好軟熟,口感一流英式腸,好以為佢好似普通佳X或者X寶果
但係成日都見有人話佢食物質素參差
今日食完之後就明白,佢肯定係比人抹黑
呢到食物質素絕對唔可以叫差
呢D推薦食物有好多都好似好正咁
梗係要叫
玉子燒常餐(沙嗲牛肉麵配黑松露雜菌芝士玉子燒)
沙嗲牛肉麵
幾驚喜既一個沙嗲牛肉麵
因為佢既沙嗲汁比一般茶記更香濃
值得一食
黑松露雜菌芝士玉子燒+多士
可以見到粒粒既黑松露,豐富既雜菌同邪惡既芝士,用料好有誠意
只不過蛋方面,雖然味道係唔錯,但佢叫得做玉子燒,我會期望綿密D、厚D同有D蛋汁
依家咁整其實只係用玉子(蛋)整成既奄列
多士好厚,又係夠晒足料
星級雜扒
好豐富既一扒餐,入面有西冷扒、雞扒、英式腸、煙三文魚、炸帶子
雖然當日暫時冇得用鐵板上,不過其實個人係鍾意碟上多D,所以岩岩好
醬汁我點左龍蝦汁,味道似好杰既龍蝦湯,都幾好味
雞扒夠晒厚,雞皮煎到微焦夠香口,同時雞肉亦嫩滑
西冷扒以茶記黎講算係好高質,入口好軟熟,口感一流
英式腸,好以為佢好似普通佳X或者X寶果D脆皮腸咁
佢口感仲脆,而且有少少香草味
薯菜有金黃酥脆既薯條,香甜既粟米同爽口既西蘭花
而且份量都好足,唔洗擔心唔夠飽
燒過既蕃茄令佢既甜味濃縮左,更香甜
最估唔到係茶記食鐵板餐竟然有煙三文魚呢D高檔野
而且味道口感都唔錯
我至愛的炸帶子,雖然應該只係普通雪藏炸帶子,所以味道只係普普通通
但係佢炸得香脆得黎入面唔會乾,都唔容易
加油!
老實講,黎之前都有D擔心食物質素
但係茶記常客既我可以擔保
呢到既野食絕對冇問題
而且仲比一般茶記更好
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