雲南人家風味餐廳 (已結業)

是日中午，太公受了上期1週蔡欄的感召，忽發奇想，要去新蒲崗覓食；難得有同事肯陪太公一齊顛！出門前，先致電店家查詢是否有位，確定有才出門；不過，才相隔15分鐘 - 抵達時已要等位 - 許是因為工廠區吃飯時間較早，12:45已是人頭湧湧 - 三個人，結果等了約10分鐘方能入座，幸好帶了週刊同行。要了個德勝豆花米線；豆花確滑且豆香豐，配上微辣的肉醬，豆香和肉香相得益彰；而肉醬裏有一陣脆口之物，似是炸過的豬皮粒？無足查考，總之很香很脆吃上去口感豐富兼惹味，與爽滑米線同吃，認真過癮。辣度如何？老實說，不很辣，後來還要加辣增加過癮感；除非閣下是完全不能吃辣之人，否則這裏的辣，應不會構成任何問題。同事的那碗加兩元轉了餌絲；切成幼條的餌絲，吃起來口感有點像上海年糕，相當煙韌；不過太公本身也對上海年糕興趣一般，與之錯過倒未感可惜。和肥仔同事心思思，要了個臭豆腐。臭豆腐不臭，要哄得很近才有那一點臭味，吃上去也不夠香和滑；那腐乳醬是很香沒錯，但都把味道本身不夠濃厚的臭豆腐味蓋住了；甫上桌時吃還相當的脆不錯吃，可惜暴露於冷氣時間一長，愈變硬實，難以入口。加$4要了杯昆明玫瑰木瓜冰；這「木瓜」，其實是滑溜溜的