影片
更多
2009-04-30
14 瀏覽
出席朋友生日酒局前先來個飯局, 食物一早鎖定日本菜, 其實心中想試試榮川多些, 但看食評服務質素卻令人卻步, 在十五十六之下, 最後選了好評如潮港式日菜代表小平津. 正如食友所說地方一點也不易找, 如不致電邊行邊找, 那細小的招牌必定會走漏眼被安排坐右手面的房子, 地方不算迫, 但環顧四周, 檯和椅子都用不同款式和顏色堆砌著, 感覺很是怪怪的. 坐下先點了支720ML清酒, 但現在想來竟記不起喝了什麼牌子, 清酒杯用上如縮細了的酒杯, 很是精緻, 邊喝邊看餐牌就點選如下魚翅燒 - 朋友指明一定要贊這個, 平日吃的雞泡魚干總是硬硬乾身的, 但這個外皮燒得香脆, 咬下內裡卻異常軟腍, 下了點七味粉吊味, 吃著用來送酒很是不錯自選壽司 - 點選了四款壽司各兩客來試, 海膽味鮮甜還帶點海水味, 甜蝦精盈通透, 味鮮甜, 而三文魚看上去很是肥美, 但吃下卻感受不到那甘香, 而甜蛋在這算是比較失色的一道串燒 - 牛舌肉質好腍好鬆, 燒起不會太乾又不鞋口, 但可是欠了本人喜愛的酥味, 雞翼燒得外皮很香脆, 但略兼味道不夠入味, 冬菇沒試所以下不了評論 軟殼蟹卷 - 大大片的牛油果, 再加上厚厚的
被安排坐右手面的房子, 地方不算迫, 但環顧四周, 檯和椅子都用不同款式和顏色堆砌著, 感覺很是怪怪的. 坐下先點了支720ML清酒, 但現在想來竟記不起喝了什麼牌子, 清酒杯用上如縮細了的酒杯, 很是精緻, 邊喝邊看餐牌就點選如下
魚翅燒 - 朋友指明一定要贊這個, 平日吃的雞泡魚干總是硬硬乾身的, 但這個外皮燒得香脆, 咬下內裡卻異常軟腍, 下了點七味粉吊味, 吃著用來送酒很是不錯
自選壽司 - 點選了四款壽司各兩客來試, 海膽味鮮甜還帶點海水味, 甜蝦精盈通透, 味鮮甜, 而三文魚看上去很是肥美, 但吃下卻感受不到那甘香, 而甜蛋在這算是比較失色的一道
串燒 - 牛舌肉質好腍好鬆, 燒起不會太乾又不鞋口, 但可是欠了本人喜愛的酥味, 雞翼燒得外皮很香脆, 但略兼味道不夠入味, 冬菇沒試所以下不了評論
軟殼蟹卷 - 大大片的牛油果, 再加上厚厚的沙律醬, 吃完也不覺軟殼蟹曾存在過
燒鯖魚 - 自從上次在炭姬嚐過後, 每次日本菜飯局必叫菜式, 鯖魚外皮燒得微濃, 邊位燒得脆脆的, 魚肉嫩滑中見鮮甜, 點些加上蘿蔔茸的醬汁, 味道更見突出
燒飯團 - 分別點了原味和加梅的各一客, 外皮燒得像煲仔飯的飯焦, 味道只可用一般來形容
看食友食評說這像是日式私房菜, 但論環境計這裝修本人就覺太馬虎, 但剔除這個價錢上卻很是實惠, 吃了這麼多還加上酒, 三個人才八百多元, 或許有時就要學會取捨, 要環境? 便宜? 還是什麼?
張貼
