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2017-12-14
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又一間中環剛開業嘅越南餐廳🍴不過呢間就唔係嗰啲歛財湯河專門店😉Lunch menu小食+主菜+飲品收$88加一，食得太多貴pho，set lunch價錢即刻變得親民好多😅［唔記得影］小食揀左香茅牛油蒜香雞翼，雞翼一分為二成單骨雞翼，食起上嚟方便好多，表面面積大左，牛油香double😛即叫即炸所以係熱辣辣趣卜卜嘅，但裡面唔會乾爭爭，好味👍🏻越式扎肉撈檬，有六片札肉，配菜有餣左嘅蘿蔔絲、花生碎、炸蒜、青瓜絲、生菜絲，我諗呢啲都係standard野嚟嘅。本身個蘿蔔絲都酸酸味味，唔需要落太多魚露已經夠味。特別提一提個札肉，都幾彈牙，同時清楚見到製作時混入嘅豬皮，為扎肉添左幾分煙靭，提升整體嘅口感。加左$10要越南咖啡，越南咖啡素來偏苦，以獨立嘅小小咖啡壺煮咖啡，再漫漫滴漏至杯中，一打開香氣撲鼻，黑咖啡其實內藏乾坤，練奶一早落左喺杯裡面，混合後即可享用。相信越南嘅咖啡都會係落練奶落得好重手，以本地口味其實可以少甜，咖啡味行先。除左環境有少少格格不入，整體食物同價錢都唔錯，唔知幾耐會轉一次menu? 期待店方不時upload新menu上嚟😬
Lunch menu小食+主菜+飲品收$88加一，食得太多貴pho，set lunch價錢即刻變得親民好多😅
［唔記得影］小食揀左香茅牛油蒜香雞翼，雞翼一分為二成單骨雞翼，食起上嚟方便好多，表面面積大左，牛油香double😛即叫即炸所以係熱辣辣趣卜卜嘅，但裡面唔會乾爭爭，好味👍🏻
越式扎肉撈檬，有六片札肉，配菜有餣左嘅蘿蔔絲、花生碎、炸蒜、青瓜絲、生菜絲，我諗呢啲都係standard野嚟嘅。本身個蘿蔔絲都酸酸味味，唔需要落太多魚露已經夠味。
特別提一提個札肉，都幾彈牙，同時清楚見到製作時混入嘅豬皮，為扎肉添左幾分煙靭，提升整體嘅口感。
加左$10要越南咖啡，越南咖啡素來偏苦，以獨立嘅小小咖啡壺煮咖啡，再漫漫滴漏至杯中，一打開香氣撲鼻，黑咖啡其實內藏乾坤，練奶一早落左喺杯裡面，混合後即可享用。相信越南嘅咖啡都會係落練奶落得好重手，以本地口味其實可以少甜，咖啡味行先。
除左環境有少少格格不入，整體食物同價錢都唔錯，唔知幾耐會轉一次menu? 期待店方不時upload新menu上嚟😬
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