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2020-03-12
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今晚來了太古這裡等朋友放工，便隨便在這裡食晚飯，看到這間大勝軒丸一是沾麵專門店，朋友想也不想便衝進去了。炸魷魚 - $38這個價位的即炸新鮮魷魚，在街邊小吃恐怕也不能吃到吧。魷魚新鮮多汁，不會炸至乾硬，炸粉分量適中，有香脆口感之餘亦保持到魷魚的鮮味。煎餃子（3隻） - $20餃子皮薄餡靚，外皮煎至金黃色，鮮嫩肉汁均鎖在餃子內，一咬爆香。黑蒜油沾麵 - $82本人個人喜愛黑蒜油，所以看到餐牌有黑蒜油沾麵便立刻點了一個。麵雖然比較粗身但質地非常彈牙，比一般較幼身的拉麵更有口感，沾上香濃湯汁，不會顯得太濃味，味道恰到好處。
炸魷魚
$38
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這個價位的即炸新鮮魷魚，在街邊小吃恐怕也不能吃到吧。魷魚新鮮多汁，不會炸至乾硬，炸粉分量適中，有香脆口感之餘亦保持到魷魚的鮮味。
煎餃子3隻
$20
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煎餃子3隻
$20
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餃子皮薄餡靚，外皮煎至金黃色，鮮嫩肉汁均鎖在餃子內，一咬爆香。
黑蒜油沾麵
$82
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黑蒜油沾麵
$82
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黑蒜油沾麵
$82
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本人個人喜愛黑蒜油，所以看到餐牌有黑蒜油沾麵便立刻點了一個。麵雖然比較粗身但質地非常彈牙，比一般較幼身的拉麵更有口感，沾上香濃湯汁，不會顯得太濃味，味道恰到好處。
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